放寒假囉! 我想最開心滴一定莫過於小孩了 ~ 呵呵! 為了不辜負她們的期待! 而且小孩這次一個拿全班第一名 ~ 一個拿第四名. 真替她們高興 ~ 決定一去吃小孩最愛吃的 Pizza 來好好慶祝一下.
" DoDo 柴燒窯烤 Pizza " 聽說是雙和地區第一家使用純手工桿麵皮、完全柴火窯燒的美味披薩. 因為老闆堅持唯有手工與最自然的加熱方式，才能把披薩的美味給帶出來. 老闆不時守在窯前，為的就是要讓窯內溫度保持在最適合烤披薩的水平 ~ 讓用心製作的披薩 ~ 呈現在客人面前.
這次感謝店家推出的團購優惠 ~ 帶2個寶貝女兒來第一次吃窯烤出來的Pizza 囉 ~ 呵呵! 小孩子超期待滴!
點了口味後 ~ 店家就現桿麵皮後再把蕃茄醬汁均勻的塗抹在麵皮上 ~
再來撒上起士後 ~ 就依不同的口味來放上不同的佐料!
二女兒最愛的夏威夷 Pizza ~ 蠻豐富滴喔!!
黑胡椒牛肉Pizza ~
瑪格麗特 ~
百菇國王 ~
放進窯烤洞裡開始烤囉 ~
這次買的優惠是一人一份Pizza 再付杯飲料及窯烤雞翅 ~ YA!!
老闆再烤的時候就一直守在旁邊 ~ 看看時間差不多後會用大平鏟子來把pizza 轉換角度 ~ 這樣每一邊受熱才會均勻.
嘿嘿 ~ 光看就另人直流口水!! 香耶!
烤好後 ~ 老闆取出會再灑上起士粉. 右圖就是鏟 Pizza 的大鏟子. 這個真另我懷念! 想當初高中開始打工時就在很多不同的Pizza 打過工! 最後還有跟父親開過 Pizza 店耶!!
哇 ~ 二女兒的夏威夷披薩第一個好了. 光用看的就知這薄餅一定很香脆. 香ㄚ ~~
9" 的小披薩剛好可以一人一個! 哇 ~ 我們家的小孩越來越會吃了 ~ 哈哈!
會牽絲的起士耶! 看了就想吃上一口 ~
佐料給的還算豐富滴! 最主要一人一個套餐約100出頭一點 ~ 便宜又好吃!!
隔壁桌點的蔬菜總會 ~ 看起來也好豐富喔!!
宅媽點的瑪格麗特(素食): 用青醬來代替蕃茄醬來做底 ~ 上面在鋪上幾片蕃茄片後再撒上些黑橄欖 ~ 就大功告成囉! 簡簡單單的料理 ~ 一口咬下青醬的味道瞬間在嘴裡散發開來 ~ 香耶! 這道建議要吃快些 ~ 否則青醬的汁放久後會把披薩的餅皮給弄軟爛些 ~ 那就吃不到披薩餅皮的香脆口感喔!!
雖是素食 ~ 但這口感還蠻搭滴 ~~
黑胡椒牛肉披薩: 牛肉應該是用類似煙燻牛肉火腿滴! 再鋪上各色的椒類. 洋蔥. 及黑橄欖 ~ 完工囉!! 這味道就適合我這偏愛重口味的人 ~ 呵呵! 還蠻好吃滴! 
百菇國王: 一像就對菇類來著不拒的大女兒 ~ 一直執意的就是要吃這素批薩 ~ 哈哈! 原本以為沒啥味道滴! 沒想到菇味濃厚 ~ 搭配著蕃茄醬汁 ~ 清淡中卻能品嚐出創意披薩的特別之處! 
窯烤雞翅: 店家先把雞翅都醃漬過後再拿去窯烤 ~ 
哇 ~ 泥看看 ~泥看看 ~ 這色澤多麼的吸引人ㄚ ~ 真的有夠香滴!
這家的雞翅都蠻大隻滴! 哈哈! 本吃完披薩都快吃不下的女兒們 ~ 看到這誘人的色澤 ~ 又給繼續吃個精光 ~ 哈哈!
目錄:
餐廳裝潢:
餐廳其實不算大 ~ 屬窄長條型滴格局!
就是這 " 柴燒窯烤 " 讓披薩的口感比一般連鎖披薩店更多了份柴香. 正ㄚ!!
店家名稱: Do Do 柴燒窯烤 Pizza
店家地址: 新北市中和區連城路95號
聯絡電話: 02-2248-8011
營業時間: 11:00~21:00
網站網址: http://tw.myblog.yahoo.com/dodo.pizza/
消費價位: $15 ~ $150
推薦菜色: 各式Pizza
有無宅配: 有
留言列表
