星期日原本全家陪著弟弟去打桌球的基分賽. 沒想到打到一半時 ~ 小舅子問如回來的早就來給岳父過父親節.
就這樣子我們又來到這怎麼吃都不膩的好餐廳 " 慶祥樓 " 來給岳父慶88節囉!
這次因餐廳擔心父親節客人太多 ~ 有精簡食材料理來應付龐大的客人. 不然菜單太多 ~ 再無法一一兼顧下怕影響品質. 新菜單試用8/1~8/16:
一坐上桌後 ~ 店家馬上親切的送上開味小菜: 毛豆. 這還真開味 ~ 每個小朋友都搶著吃 ~ 呵呵! 後來店家還再多送上一碟給我們 ~ 窩心!
餐廳就在家旁的好處是: 如覺得好吃就會經常來吃. 經常來的下場就是老闆及老闆娘都混熟後 ~ 都會免費送些給我們!
這次沒想到趁大夥還在聊天時 ~ 老闆娘特地送上用中藥自製的酸梅汁給我們品嘗 ~ 哇! 除了感謝還是感謝.
手工河粉鮮蝦捲: 炎炎夏日來品嚐這最棒了. 冰涼的河粉外皮 ~ 裡再裹著蛋皮後 ~ 再包覆著鮮蝦及火腿. 紅蘿蔔. 小黃瓜等. 拌佐著美奶汁.
光用看就夠誘人. 果然大夥秒殺搶食光. 這頭一道上來的料理還讓大家胃口大開.
火爆高麗菜: 以往年輕時去餐廳點料理時都不太願意點蔬菜類. 因覺得在家就常吃的到. 但隨年齡增長 ~ 越來越發覺餐餐都吃點蔬菜類對身體的負擔都有正面影響.
且餐廳用大火快炒出來的高麗菜真的比家中料理好吃太多. 吃的到高麗菜的酥脆新鮮 ~ 好吃!
老皮嫩肉: 每次來必點的一道料理 ~ 因雞蛋豆腐雖料理簡單但卻能打動所有人. 軟嫩滑口的豆腐淋上點醬汁 ~ 優!
季節時蔬: 大火快炒出來的口感就是好吃!
xo醬牛小排: 哇 ~ 這牛小排真的有夠軟嫩. 吃起來入口即化 ~ 搭配上xo醬. 大夥直說好讚!
蜜汁中捲: 老闆娘特地介紹這道料理. 小捲搭配上蜜汁 ~ 吃起來帶著微甜的海鮮口感 ~ 咬下Q彈帶勁. 這道料理秒殺! 哈!
慶祥湯包: 每次不管跟自己父母親來品嚐或跟岳父家人來用餐都必點的一道料理. 湯包: 我想沒一個小朋友會抗拒滴! 呵呵!
外皮薄. 裡肉嫩多汁! 沾點醋醬 ~ 果然是必吃料理.
百菇鮮雞湯: 店家用烏骨雞搭配各式菇類下去燉煮. 湯頭濃郁 ~ 超好喝. 黑黑的烏骨雞小朋友都不敢吃 ~ 全留給大人吃.
就是這湯頭 ~ 濃郁鮮甜. 過癮ㄚ ~
醬爆雞丁: 甜中帶鹹 ~ 搭配上軟嫩的雞肉上 ~ 跟配飯超搭.
石斑魚: 天ㄚ! 親切的老闆娘特地交代幫我們用石斑魚來料理. 除了感動還是感動. 石斑的肉質軟嫩鮮甜 ~ 只要一吃一定上癮.
自從愛上磯釣後 ~ 龍蝦. 白帶魚. 鱸魚. 螃蟹...等等都釣過. 唯獨這石斑一直沒釣中過. 沒想到吃起的真的令人讚不絕口.
金沙蝦: 店家用搗碎的鹹鴨蛋搭配上切好的碎蔥後裹上粉跟蝦扮勻下油炸至金黃色則大功告成.
外殼的蝦殼酥脆且裹著鹹蛋的香 ~ 整隻連殼一起吃才是這道的正宗吃法. 千萬別把殼給撥去喔!
蔥爆牛肉: 簡單的料理 ~ 卻超配飯. 把牛肉過大火油滾燙一下後 ~ 把蔥爆香再倒入剛滾燙過的牛肉搭配醬料大火扮炒一下就完成了.
吃的到蔥香及牛肉的軟嫩. 我想這料理不管配幾碗飯都吃的下去 ~
涼糕: 老闆送上來特別告知這是純自製的. 就用原始的食材搭配上簡單的製作. 剛吃一口感覺沒味道 ~ 慢慢的才從嘴中散發出食材原本的香. 不錯吃!
這次照完回家時才發覺: 天ㄚ! 幫岳父慶父親節居然忘了照全家照. 嗚嗚 ~ 真對不起. 還好還有之前來此用餐的照片 ~ 趕緊po上來補檔一下.
祝岳父: 父親節快樂! 幸福滿滿!
名片:
店家名稱: 慶祥樓北方館
店家地址: 新北市板橋區中正路169號
聯絡電話: 02-2966-0868
營業時間:
網站網址: https://www.facebook.com/QingXiangLou?fref=ts
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