彰化市 ~ 復興珍 ~ 品嚐百年老店的好滋味 ~ 超夯的芋沙月餅 ~ 團購優惠開賣 ~ 2011-7-10－宅爸的大小事

彰化市有著濃濃的古老氣息 ~ 我想跟很多店家一直把最古早味的作法堅持並傳承下來. 有極大的關係! " 復興珍囍餅 " 也是如此! 這家餅店真的有百年以上的歷史. 一路走來口味道地. 真材實料. 貨真價實. 傳統手工. 是復興珍店鋪的宗旨. 這次來到彰化市. 在地人一致大為推薦的優質餅鋪. 就是 <復興珍> ! 而這家所有的商品裡. 芋沙月餅 ( 葷/素) ~ 就是網路上大家公認最好吃的古早餅 ! 就是這好吃的讓我專程跑了兩趟 ~ 哇哈哈!

團購好康:

這是第二次造訪 ~ 嘿嘿 ! 小老闆又是這邊的老網友. 因此想優惠給所有的好網友們 ~ 哇哈哈! 好感動喔!! 芋沙餅以六入裝為主. 素食和葷食各半 (各3個). 原價 $330元. 優惠價只要 $290元. 且宅急便運費 $110元. 完全免費. 店家自行吸收. 給予的優惠到七月底結束. 嗚嗚 ~ 太感人了! 1個原價$55 ~ 現在才 $30/個. 且不管訂購幾盒. 優惠絲毫不縮水喔!! 老闆說就給大家當作試吃. 如果大家要訂購. 煩請直接跟老闆訂就好啦! 不用再來這留言! 否則您們累 ~ 偶也累 ~ 哈哈!!

pchome 下單方式 : http://www.pcstore.com.tw/b29-lin/M08922237.htm 點這網址. 老闆剛剛為了大家增加這版. 大家如有在pchome 買東西. 買家好像也可積點. 將來購買其他商品. 各位也可以使用積點省些小錢! 也順便幫老闆衝個小人氣!!

如不會使用. 亦可直接寫 email 給小老闆林先生: minb29@yahoo.com.tw

如再不會. 那就直接打電話去訂購: 04- 722-2278 記得說有看到 "宅爸部落格" . 否則我不知道會不會有相同的價格喔 !

匯款帳號:

永豐銀行－彰化分行　ATM 代號807
＊戶名：林敏聰
＊帳號：022-004-9103447-2

七月底完後就開始進入餅店的超級大月了. 我想大家心地都這麼的善良. 也不會要求在店家大月時去湊一腳滴 !! 呵呵!

如各位覺得好吃的話 ~ 希望日後也能幫店家用力推廣一下喔! 謝謝!

雖是中午還沒到. 但陸陸續續一直有客人上門 ! 其實這是我第2次光臨. 第一次是4天前去買 " 丸曾貢丸 " 時. 那一次買回家後. 真的大為驚豔 ! 結果一家人當天就將餅全嗑光了 ~ 哈哈! 今天適逢週末 ~ 反正小孩都在放暑假. 乾脆再殺下來大肆採購一番. 提早過中秋節囉 !!

各式各樣的古早餅類都有 ~ 從各式月餅. 鳳梨酥. 太陽餅. 老婆餅. 甚至麵茶. 糕類. 喜餅 ...... 想得到的糕餅. 大致都有製作販賣 !

哇哈哈 ~ 此店最有名的是芋沙月餅 ( 素/葷 ) . 好吃到晚上睡覺時. 都會夢到. 直流口水 ! 一個星期從北部風塵僕僕的殺到彰化. 只為這餅. 北部很少有店家做這口味. 而做得又無法與復興珍比擬 ! 超級推薦 !!

綠豆凸魯肉月餅/綠豆凸肉脯月餅 ~

店面後面就是工廠. 剛好機器做完. 見他們一個個包裝進袋 ~

純正芋泥攪拌的過程. 完全不添加芋頭香精. 以及人工色素 !

各式各樣的月餅. 從上面的紅戳印即可知

其中的 " 芋沙餅 " 可是鎮店之寶喔! 芋沙餅係採檳榔心品種的上等生芋，蒸煮處理以獨特配方熬煮成芋泥，外皮以層層延壓工法製成，不添加防腐劑、色素、香料純手工製作，散發芋頭天然濃郁的香氣及本色.

這個就是我們第一次帶回的月餅 ~ 每一種都來品嚐一下!!

古早味的月餅一個個分裝入袋. 可保持新鮮衛生

芋沙月餅 (素): YA! 就是這款讓人吃過後. 晚上睡覺也會口水直流的好滋味!! 外皮酥軟. 層層分明. 內餡散發出濃郁的芋泥香. 綿密的芋泥與酥軟的外皮搭配得宜. 恰到好處 !

泥看看 ~ 這芋泥可是用100% 純芋頭做成的. 它所呈現出來的是深紫的色澤. 不會像一般有些店家為了降低成本. 會使用食用色素及香精來增加口感與香氣. 讓芋泥餡顯現出漂亮的紫色! 這一吃進嘴裡. 馬上見分享. 不管從色澤上來看. 或是從味道上來品嚐. 都是大大的不一樣 ! 我想百年前也絕不會有這些化學原料. 而這傳承下來的好手藝. 好滋味. 完全承襲正宗口味. 保留自古的原汁原味 !!

看不清楚嗎 ? 再近一點~ ~ 嘿嘿嘿!! 好吃極了!!

芋沙月餅 ( 葷 ) ~ 耶! 我的最愛!!

這也是網路上人氣紅不讓的口味! 素與葷的味道. 吃起來完全不同. 但卻同樣的讓人驚豔 !! 原來當芋頭味搭配著鹹的滷肉. 滋味是如此的MATCH ! 寫得我嘴裡的唾液一直分泌出來 ~ 哈哈!

葷的芋沙月餅除了芋泥外. 還加了魯肉塊及油蔥酥. 芋泥的香甜混搭著魯肉的鹹香. 口齒之間還散發出油蔥酥的香氣. 簡直就是絕配 ! 吃進嘴裡完全不會感覺到油膩. 而且有著讓人一口接著一口的吸引力 !

綠豆凸肉脯 : 一口咬下 ~ 綠豆沙淡淡的香氣裡. 搭配著肉脯 ( 口感就像似肉鬆) 的鹹香. 也蠻不錯吃滴 !!

這邊也有販賣各式各樣的小月餅及蛋黃酥:

蛋黃酥: 一整顆黃澄澄的蛋黃. 光看就非常誘人. 其獨特的口感. 以及豆沙甜而不膩的滋味. 不禁讓人期待起中秋佳節的到來 ~

綠豆凸 : 只包著綠豆沙的月餅. 口味雖然簡單. 但滋味卻不遜色. 就因單一. 才能吃得出它的純粹與美味 !

一層層的酥皮. 可見師傅精湛的手藝 !

名片:

中秋節快到了! 7月底就會開始就會有一大堆客人下訂單. 或是親自上門採購. 每次店門口就會有大排長龍的盛況. 不想花時間人擠人. 一起排隊的人. 我會建議像我這樣提早購買喔 ! 呵呵! 最重要是老闆現在有特別給網友優惠. 不但便宜. 又可不限盒數. 一律免運. 這種好康不好好把握. 實在對不起自己啊 !