彰化市有著濃濃的古老氣息 ~ 我想跟很多店家一直把最古早味的作法堅持並傳承下來. 有極大的關係!   " 復興珍囍餅 "  也是如此!  這家餅店真的有百年以上的歷史. 一路走來口味道地. 真材實料. 貨真價實. 傳統手工. 是復興珍店鋪的宗旨.   這次來到彰化市. 在地人一致大為推薦的優質餅鋪. 就是 <復興珍> !   而這家所有的商品裡.  芋沙月餅 ( 葷/素) ~ 就是網路上大家公認最好吃的古早餅 !  就是這好吃的讓我專程跑了兩趟 ~ 哇哈哈!

團購好康:

這是第二次造訪 ~ 嘿嘿 !  小老闆又是這邊的老網友.  因此想優惠給所有的好網友們 ~ 哇哈哈!  好感動喔!!   芋沙餅以六入裝為主.  素食和葷食各半 (各3個).  原價 $330元. 優惠價只要 $290元.  且宅急便運費 $110元.  完全免費. 店家自行吸收. 給予的優惠到七月底結束.   嗚嗚 ~ 太感人了!   1個原價$55 ~ 現在才 $30/個.  且不管訂購幾盒. 優惠絲毫不縮水喔!!  老闆說就給大家當作試吃.  如果大家要訂購.  煩請直接跟老闆訂就好啦!  不用再來這留言!  否則您們累 ~ 偶也累 ~ 哈哈!!   

pchome 下單方式 :  http://www.pcstore.com.tw/b29-lin/M08922237.htm   點這網址. 老闆剛剛為了大家增加這版.  大家如有在pchome 買東西. 買家好像也可積點.  將來購買其他商品. 各位也可以使用積點省些小錢!  也順便幫老闆衝個小人氣!!

 

如不會使用. 亦可直接寫 email 給小老闆  林先生: minb29@yahoo.com.tw

 

如再不會.  那就直接打電話去訂購:  04- 722-2278   記得說有看到 "宅爸部落格" .  否則我不知道會不會有相同的價格喔 !

 

匯款帳號:

 

永豐銀行-彰化分行 ATM 代號807
*戶名:林敏聰
*帳號:022-004-9103447-2

 

七月底完後就開始進入餅店的超級大月了. 我想大家心地都這麼的善良.  也不會要求在店家大月時去湊一腳滴 !!  呵呵! 

 

如各位覺得好吃的話 ~ 希望日後也能幫店家用力推廣一下喔!  謝謝!

 

 

 

雖是中午還沒到. 但陸陸續續一直有客人上門 !  其實這是我第2次光臨.  第一次是4天前去買 " 丸曾貢丸 " 時.  那一次買回家後.  真的大為驚豔 !  結果一家人當天就將餅全嗑光了 ~ 哈哈!  今天適逢週末 ~ 反正小孩都在放暑假.  乾脆再殺下來大肆採購一番. 提早過中秋節囉 !!

 

 

 

各式各樣的古早餅類都有 ~ 從各式月餅. 鳳梨酥. 太陽餅. 老婆餅. 甚至麵茶. 糕類. 喜餅 ...... 想得到的糕餅. 大致都有製作販賣 ! 

 

 

 

哇哈哈 ~ 此店最有名的是芋沙月餅 ( 素/葷 ) . 好吃到晚上睡覺時. 都會夢到. 直流口水 !  一個星期從北部風塵僕僕的殺到彰化. 只為這餅.  北部很少有店家做這口味.  而做得又無法與復興珍比擬 !  超級推薦 !!

 

 

綠豆凸魯肉月餅/綠豆凸肉脯月餅 ~

 

 

店面後面就是工廠.  剛好機器做完.  見他們一個個包裝進袋 ~ 

 

 

純正芋泥攪拌的過程. 完全不添加芋頭香精. 以及人工色素 !

 

 

 

各式各樣的月餅. 從上面的紅戳印即可知

 

其中的 " 芋沙餅 "  可是鎮店之寶喔!   芋沙餅係採檳榔心品種的上等生芋,蒸煮處理以獨特配方熬煮成芋泥,外皮以層層延壓工法製成,不添加防腐劑、色素、香料純手工製作,散發芋頭天然濃郁的香氣及本色.

 

 

 

這個就是我們第一次帶回的月餅 ~ 每一種都來品嚐一下!!

 

 

古早味的月餅一個個分裝入袋. 可保持新鮮衛生

 

 

芋沙月餅 (素):  YA!  就是這款讓人吃過後. 晚上睡覺也會口水直流的好滋味!!  外皮酥軟. 層層分明. 內餡散發出濃郁的芋泥香. 綿密的芋泥與酥軟的外皮搭配得宜. 恰到好處 !

 

 

泥看看 ~ 這芋泥可是用100% 純芋頭做成的. 它所呈現出來的是深紫的色澤. 不會像一般有些店家為了降低成本.  會使用食用色素及香精來增加口感與香氣. 讓芋泥餡顯現出漂亮的紫色!   這一吃進嘴裡. 馬上見分享.  不管從色澤上來看. 或是從味道上來品嚐. 都是大大的不一樣 !  我想百年前也絕不會有這些化學原料.  而這傳承下來的好手藝. 好滋味. 完全承襲正宗口味. 保留自古的原汁原味 !!

 

 

看不清楚嗎 ? 再近一點~ ~ 嘿嘿嘿!!  好吃極了!!

 

 

芋沙月餅 ( 葷 ) ~ 耶! 我的最愛!!

 

 

這也是網路上人氣紅不讓的口味!  素與葷的味道. 吃起來完全不同. 但卻同樣的讓人驚豔 !!  原來當芋頭味搭配著鹹的滷肉. 滋味是如此的MATCH !  寫得我嘴裡的唾液一直分泌出來 ~ 哈哈!

 

 

葷的芋沙月餅除了芋泥外. 還加了魯肉塊及油蔥酥.  芋泥的香甜混搭著魯肉的鹹香. 口齒之間還散發出油蔥酥的香氣. 簡直就是絕配 !  吃進嘴裡完全不會感覺到油膩. 而且有著讓人一口接著一口的吸引力 !

 

 

綠豆凸肉脯 :  一口咬下 ~ 綠豆沙淡淡的香氣裡. 搭配著肉脯 ( 口感就像似肉鬆) 的鹹香. 也蠻不錯吃滴 !! 

 

 

 

這邊也有販賣各式各樣的小月餅及蛋黃酥:

 

 

 

蛋黃酥: 一整顆黃澄澄的蛋黃. 光看就非常誘人. 其獨特的口感. 以及豆沙甜而不膩的滋味. 不禁讓人期待起中秋佳節的到來 ~

 

 

 

綠豆凸 : 只包著綠豆沙的月餅. 口味雖然簡單. 但滋味卻不遜色. 就因單一. 才能吃得出它的純粹與美味 !

 

 

一層層的酥皮. 可見師傅精湛的手藝 !

 

 

名片:

 

 

中秋節快到了!   7月底就會開始就會有一大堆客人下訂單. 或是親自上門採購.  每次店門口就會有大排長龍的盛況. 不想花時間人擠人. 一起排隊的人.  我會建議像我這樣提早購買喔 !  呵呵!  最重要是老闆現在有特別給網友優惠. 不但便宜. 又可不限盒數. 一律免運. 這種好康不好好把握. 實在對不起自己啊 !

 

 

店家名稱: 復興珍囍餅 (彰化百年老店)

 

店家地址: 彰化市民族路460

 

聯絡電話: 04-722-2278

 

營業時間: 8:30 ~ 22:00.  中秋期間提早到8:00 開始營業!

 

網站網址: http://www.pcstore.com.tw/b29-lin

 

消費價位: $55 ~ up

 

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有無宅配:

 

 

 

 

 

 


 

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