上星期第一次試做後發覺磨了快一斤的蒜泥去伴佐奶油做出的餡居然烤後吃的口感卻沒有濃郁的香蒜味.
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哇 ~ 一轉眼兩年沒去好友的店品嚐了. 這次要不是二女兒學校管樂團到三重表演! 大概也沒法過來. 沒法 ~ 離家實在有一點點距離! 哈哈!
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颱風天 ~ 小孩原本要補習. 要練球的全都呆在家中. 宅媽臨時決定來做多種口味的麵包了.
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宅媽最近天天想著如何變化做出更多種天然營養又兼養生口味的麵包. 就這樣決定來試做這新口味 " 黑糖紫米麵包 ".
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好久沒看到有人賣紫蕃薯. 沒想到這幾天宅媽去市場居然看到. 好久沒做的雙色吐司麵包終於又可以做囉!
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" 藍莓 " 這好東西在我們家的冷凍冰箱裡幾乎一年四季從沒缺席過. 原因就是這好東西對身體有著非常加分的幫助!
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宅媽閒閒沒事就常去逛有機店 ~ 看到好東西就會先回家上網研究一番 ~ 再看看是否適合搭配麵包! 就這樣 ~ 決定今來試做這高成本的 " 黑醋栗麵包 "
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宅媽做的麵包 ~ 隨著時間的磨練 ~ 口味的變化也越來越多. 這次來試做蘿勒(青醬)口味的麵包.
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這次宅媽因多個月前就有好朋友想預定小餐包 ~ 結果一拖就拖到今天. 連宅媽都覺得很不好意思.
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自從家中的烤箱越換越大後 ~ 宅媽跟我也越來越勤勞些. 每天都先問小孩喜歡吃啥口味的麵包就來做.
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"Bagel " 貝果一直是我們家的最愛. 不管小朋友或大人都愛那Q彈的嚼勁. 用原味的貝果搭配添加的火腿.蛋等鹹味. 或是把原料加入貝果裡的甜貝果 ~ 都讓人一吃上癮.
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誘人的田園玉米起司麵包出爐囉! 嗯 ~ 決定先k掉一個再來慢慢寫帖 ~ 哈哈!
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