誘人的田園玉米起司麵包出爐囉! 嗯 ~ 決定先k掉一個再來慢慢寫帖 ~ 哈哈!
玉米一直是深受大人及小朋友喜愛. 這週末弟弟又要去打正隆(春風衛生紙)主辦的桌球賽. 弟弟指定要吃這款麵包!
把玉米撒些許鹽及胡椒後 ~ 直接吃都超讚. 本想偷吃些 ~ 但宅媽不準 ~ 嗚嗚!
起司也預先切成一片片 ~
麵團桿後放入滿滿的餡料 ~ 澎湃ㄚ!
本我在旁想學 " 鼎泰豐 " 摺18~20摺. 結果又被宅媽念: 天氣熱發酵快 ~ 我這樣子做會來不急啦! 嗚嗚 ~
看著宅媽熟練又專業 ~ 好吧 ~ 決定就專心拍照好了 ~ 哈哈哈!
原本滿滿的麵團 ~ 在宅媽的巧手之下 ~ 變得越來越少.
成型後再放入耐烤紙杯上 ~
既然是小朋友喜愛吃的 ~ 那起司怎可能就只放裡面一片. 外面當然也要鋪的 " 滿滿滴 ".
乖乖! 裡也包 ~ 外也包起司. 等下吃起來的起司一定超濃郁 ~
只見宅媽不停的鋪撒著 ~ 這麵包充滿著母親對小孩的愛. 感動!
連外層的起司都鋪到堆積起來 ~ 哈!
最後再撒上 巴西里 " parsley ". 完成囉!
看看這一個個誘人的麵包 ~ 真期待.
把整個烤盤都放到慢慢的 ~ 哈!
再經過發酵後 ~ 準備進烤箱烤囉! 好險小朋友都上課去了 ~ 不然一定都圍在旁跟我一樣等待著 ~ 哇哈哈哈!
看著烤箱裡面的麵包遇熱後開始膨脹起來 ~ 表面的起司也開始溶化中. 好餓喔 ~
噹噹噹 ~ 經過漫長的等待! 出爐. 烤盤上的麵包變得更壅擠 ~ 嘿嘿!
再來張特寫 ~
拉近距離 ~ 香氣撲鼻而來 ~ 優!
宅媽本想把外皮再考的酥脆些. 沒想到小朋友現在都愛吃Q軟的口感. 再近看: 玉米都爆漿出來.
一個個飽滿的麵包正式出爐囉 ~
決定吃這一個 ~ 哈!
再我準備拿取麵包的同時 ~ 宅媽在旁親自泡杯手工咖啡! 這下午茶: 享受ㄚ!!
把麵包切半 ~ 香甜的玉米口感. 柔軟的麵包. 及濃郁的起司. 好完美的組合.
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