宅媽家族的二伯父要過八十一歲大壽. 二伯父的子女們決定幫二伯父宴請所有家族及親朋好友一起幫二伯父慶生. 就這樣子 ~ 我們又出現在離家算蠻近的中式料理餐廳: 來得福川菜客家菜餐廳.
這家算吃過非常多次了 ~ 好像只要有重大節日或招待朋友 ~ 大夥好像都會選擇這家. 之前吃了很多次 ~ 也分享了三次不同的料理過: " 板橋 ~ 來得福川菜客家菜餐廳 ~ 跑攤 ~ 2010-5-8 ". " 新北市板橋區 ~ 來得福川菜客家菜餐廳 ~ 精緻豪華的合菜 ~ 2011-9-29 ". " 新北市板橋區 ~ 來得福川菜客家菜餐廳 ~ 大團聚PART.2 ~ 2012-12-10 ".
來到餐廳時 ~ 二伯父所有的兒孫已早早在餐廳門口迎接大家 ~ 真貼心. 入座後 ~ 飲料及小菜已擺上.
每桌再擺上一瓶紅酒 ~ 不夠還有一大箱等著大夥! 哇! 這紅酒超好喝的. 因後來有喝了好幾杯 ~ 呵呵!
明蝦五福拼:
岳父說這家烏魚子真的好吃. 本不太敢吃的我 ~ 試嘗一下 ~ 真的很優! 吃起來不會乾柴偏硬. 相對的口感綿密 ~
茶鵝也夠入味. 不會咬不動.
醉雞更加好讚. 帶點微微的紹興味 ~ 吃起來軟嫩. 害我一直吃! 沒法 ~ 原本跟宅媽家族一家人坐一桌 ~ 但後來感覺太擠. 就跑去跟岳父坐另一桌 ~ 滿滿一桌料理只有六個人享受大餐. 哈哈! 吃的亂過癮滴!
魚翅佛跳牆: 一端上桌時就看到滿滿的碎翅. 用湯杓撈起更是滿滿又豐富的料理食材.
泥看看 ~ 泥看看 ~ 食材多麼的豐盛ㄚ!
先來一碗 ~
再來一碗 ~ 哈! 芋頭熬煮的好綿密.
豬腳麵線: 好像過生日就一定會出現這一道料理!
泥看看 ~ 這亮晶晶的豬腳看起來就超可口滴!
豬腳吃起來Q彈軟嫩又滑口.
麵線則好像有點偏鹹了些! 趕緊喝紅酒 ~ 哈! 給自己找藉口.
一塊豬腳那夠 ~ 再拿時忍不住又照了一張 ~ 哈 ~ 就鎖定這塊.
嘿嘿 ~ 一直晃動的豬腳彷彿呼喚著我: 快吃 ~ 快吃!
趁空檔趕緊起身運動一下 ~ 不然沒法拼到最後一道料理了. 回到宅媽這一桌 ~ 哇! 一家人在一起吃吃喝喝好不快樂喔!
就是這些人 ~ 害得偶移桌. 不然好料都沒法拼命吃 ~ ㄚ ~ 哈哈!
特製小羊排: 哇! 突然想到好久沒吃羊肉了. 這一大盤端上桌 ~ 哈哈! 夠我吃到爽囉! 真大一盤 ~ 感動!
羊排非常的軟嫩多汁. 只是店家是用黑胡椒醬汁下去料理 ~ 反而失去它原有的羊肉香氣. 嗚嗚!
不過麵條反因這黑胡椒醬汁變得滑口. 不知不覺又被我K掉三塊小羊排 ~ 哈哈哈!
每一羊小排上的羊肉還真的多 ~ 好吃!
嘿嘿 ~ 難得吃 ~ 乾脆一次吃個過癮.
紅蟹米糕: 這一端上桌 ~ 哈! 這輩子就前陣子自己在海邊釣中過一隻大螃蟹. 沒想到 ~ 這一盤就有兩隻大螃蟹!
乖乖 ~ 好豐滿的蟹膏喔! 越來越不爭氣的肚子! 決定專攻螃蟹好了 ~
光近照時就聞的到螃蟹的香 ~
蟹肉軟嫩 ~ 蟹膏夠香. 好吃喔!
鮑魚燴海蔘: 哈! 超驚豔的一盤!
雖是採用新鮮的鮑魚 ~ 但算蠻大顆滴! 吃進嘴裡超Q彈滴! 優! 海參也都切得很大塊.
豬蹄筋應該是先油炸後. 再跟鮑魚. 海參. 菇類燴炒. 香濃可口的勾芡醬汁完全包裹住食材的原始滋味. 會讓人一口接著一口. 停不下來 !
吃到此道料理時 ~ 連岳父都被打敗快吃不下了! 偶 ~ 還在拼命搏鬥中 ~ 奮戰ㄚ! 先來兩粒鮑魚 ~ 哈!
吃完一盤後 ~ 看著大盤上還滿滿的一堆! 再拼ㄚ ~ 肚子ㄚ ~ 千萬要爭氣些! 杏鮑菇也有入味 ~ 搭配海嵾 ~ 好優的一道料理!
此時宅媽家族的小朋友居然開始敬二伯公 ~ 哈哈!
祝二伯公生日快樂 ~ 幾個小不點 ~ 應該是想趁機多喝飲料吧! 呵呵!
這次共擺12桌 ~ 每一桌都輪流來敬二伯生日快樂!
清蒸活石斑: 哇! 自從上次有中過石斑後 ~ 就越來越愛上這魚了!
這一尾有夠大隻滴! 居然三十多近四十公分大 ~ 哇! 過癮喔 ~ 嘿嘿!
石斑的肉質有夠鮮甜軟嫩又綿密! 好吃! 這一道不管我們這一桌再怎麼吃不下 ~ 但最後還是合夥吃光光 ~ 因真的好吃!
噫 ~ 輪我們這一家族敬酒囉! 趕緊趁敬酒時照一張. 恭祝二伯父: 生日快樂 ~ 身體健康 ~ 幸福滿滿!
一桌桌家族輪番上著敬二伯父! 真溫馨! 早知道就跟宅媽再多生幾位寶寶 ~ 這樣子老了也會更加熱鬧 ~ 哈哈!
天麻養生全雞湯: 老人家好像沒人不愛這味滴! 連我都超喜歡! 全雞以中藥材下去燉煮. 使得這湯頭充滿了濃郁的中藥香氣. 及雞湯的鮮甜 ~
泥看看 ~ 這雞有夠大 ~ 用烏骨全雞下去燉! 不管上一道上魚時 ~ 大夥再怎麼吃不下時都硬再撐下去後.
這一道上時 ~ 不用開口說 ~ 每個人都自動喝了碗湯! 好乾甜喔!!
乾燒大草蝦: 這道料理在正宗的川菜中. 足以佔有一席之地 ! 店家在草蝦背部畫上一刀. 抽出腸泥. 拌炒的醬料是以蒜泥. 蕃茄及辣椒調製出來的. 兩者天衣無縫的結合. 呈現出乾燒大蝦的好滋味 !
草蝦真的非常大隻 . 蝦肉吃起來Q彈清脆又鮮甜 . 吸附著酸酸辣辣的醬汁. 讚啊 !!
先來一隻 ~ 嘿嘿! 一隻那夠ㄚ ~ 一連吃了3隻! 過癮ㄚ!
連撐到吃不下的岳父也吃了兩隻 ~ 哈哈!
瑤柱扒時蔬: 干貝看起來大又軟嫩 . 下頭鋪盤各式時蔬. 與環繞的鮮甜紅.黃辣椒.
這道料理我們完全沒吃 ~ 直接打包! 哈哈! 沒法 ~ 因上這料理時(及後面幾道) ~ 我們早已開始在慶生要吃蛋糕囉! 呵呵!
壽桃: 好大! 也是直接打包回家 ~ 哈! 改天再慢慢品嚐!
水果: 這我就算再怎麼吃不下 ~ 也要塞幾顆葡萄入嘴. 好甜!
葡萄下則放芒果冰:
豆花: 來得福的豆花算蠻有名的! 豆香味濃郁 . 拿這來作為宴會的句點. 真的讓人大大滿足. 意猶未盡啊 !!
他們的豆花之所以有名就是那豆花香氣真的有夠濃郁! 吃起來又滑順!
這最後一道簡直用硬塞才能塞下肚子裡 ~ 天ㄚ! 可怕的偶 ~ 哈哈!
二伯父的子女幫忙宴請12桌 ~ 12桌耶! 想看看也知 ~ 人數之眾多了 ~ 哈! 真的有夠壯觀!
由堂哥幫忙主持 ~ 一堆人搶著拍照 ~ 哈!
讓每一角落都可以照的到二伯父的英姿.
噫 ~ 大夥開始起鬨囉! 要二伯父親二伯母 ~ 哈哈哈! 好溫馨的畫面喔! 看了就讓人感動.
大姪女還現場交阿公如何親二伯母耶 ~ 哈哈哈哈! 嗯 ~ 好像是我看圖說故事: 亂掰滴 ~ 哈哈!
害羞的二伯父及二伯母坳不過大夥 ~ 只好深情的親了下去. 全家族的人都 HIGH 翻了! 直喊再一次 ~ 再一次.
就這樣子 ~ 第二次 ~ 哈哈哈! 好深情喔!
終於逃過大夥的逼迫後 ~ 吹蠟燭慶生囉!
五層大蛋糕 ~
準備請二伯父切一刀意思意思後 ~ 後面就由晚輩幫忙!
再正式切之前 ~ 先來張二伯父家族大合照.
最後由二伯父握著二伯母的手一起切蛋糕. 溫馨又感人的一幕. 害我突然想趕緊回家陪伴父親!
二伯父的眾兄弟合照. 岳父站在最右邊.
再來眾兄弟及姐妹合照 ~
老一輩照完後 ~ 下一代接著趕緊搶著合照 ~ 呵呵! 溫馨ㄚ
二伯父的外孫女: 大姪女 ~ 越來越漂亮囉!
人多就是好辦事. 有人負責切 ~ 有人負責分送至每一桌. 而大多數人就負責吃 ~ 哈哈哈!
五層蛋糕 ~ 每一層都有不同的口味. 吃飯前送到!
宅媽也跟二伯合照一張 ~ 沾沾喜氣! 看來明天股市要大賺囉! 呵呵!
大姪女 ~ 之前還想著替她介紹男朋友! 沒想到現在已經有一位對她超體貼又溫柔的帥哥. 祝福他們: 早生貴子??? 哈哈哈!
大姪子龍年生的. 男朋友又剛好姓: 楊. 噫! 那不就變成楊過跟小龍女囉! 哈哈哈! 被我取綽號後 ~ 連小龍女的父親看這未來女婿都越看越滿意!
哇 ~ 才切到第二層 ~ 共五層! 哈哈! 放心 ~ 人多的情況下 ~ 怎麼塞也會塞光光滴! 呵呵!
第二層: 芋頭口味. 吃的到芋頭泥喔! 好香濃 ~ 好吃! 真怪! 明明都已經肚子快撐到破了. 硬塞還是塞的進 ~ 且覺得好吃! 哇哈哈!
名片:
這次超級感謝二伯父家族的宴請. 後來問店家才知: 一桌 $10600. 哇! 感動! 謝謝二伯父全家人!
店家名稱: 來得福川菜客家菜餐廳
店家地址: 台北縣板橋市中正路294號
聯絡電話: (02)2968-7918
營業時間: 午餐: 11:00 ~ 14:00 晚餐: 17:00 ~ 21:00
網站網址: www.29687918.tw
消費價位: $100 ~ $880
推薦菜色: 各式川菜
有無宅配: 有 ~ 詳情請參考官網
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