一年一次回宅媽家族的聚餐又來到了. 每次初二回娘家聚餐時宅媽家族的成員就會全體出動. 而我居然每次都比宅媽還期待! 沒辦法 ~ 我們家族人口稀少 ~ 且又分居國外! 所以每回初二陪著宅媽回家時 ~ 都有種莫名其妙的感動.
跟著以往一樣 ~ 選擇在宅媽家停車場旁的機車停車棚下 ~ 擺了10~11桌來辦桌. 往部落格前慢慢翻去回憶 " 大年初二 ~ 回宅媽娘家大吃大喝囉 ~ 2012-1-25 ". 發覺去年家中的幾位寶貝跟今年看起來明顯變了蠻多.
每年都是固定的師傅來幫宅媽家辦桌! 早早6.7點就來準備食材.
越接近吃飯時間 ~ 東西準備好的也越來越多了! 菜色跟以往差不多! 不過一年只吃到一次 ~ 還是好期待! 看著這滿滿的龍蝦沙拉 ~ 優耶!!
按照慣例 ~ 每桌的瓜子跟飲料是一定有滴!!
早早先下來卡位 ~ 哈哈! 小孩都選最亮的一桌 ~ 開始k瓜子. 弟弟跟著相差7天的表姐玩的最開心 ~ 也許是年齡最接近的關係! 每次都玩在一起!
看著小孩一坐好後 ~ 全都朝著k瓜子進攻. 個個都超進入狀況滴! 可愛 ~~
噫 ~ 又被大女兒發現. 趕緊轉個身讓我拍的美美滴! 呵呵!
被女兒搶下相機後說要幫爸爸媽媽也照一張!! 今年的初二 ~ 北部的天氣真好!
上菜囉! 龍蝦沙拉: 這道料裡年年一定會有. 也是小孩愛吃的一道料理之一! 只是那美奶汁好像淋的有夠恐怖! 噫 ~ 這句話去年也寫的一模一樣 ~ 哈哈哈! 沒辦法 ~ 每年吃這道料理時的感覺都是一樣滴!!
冷盤三拼: 五味透抽 + 魷魚片+ 火腿.蟹肉.蔬菜捲. 優ㄚ! 透抽跟捲最受歡迎!!
這捲超特別滴! 內有火腿. 蟹肉. 肉鬆. 蘋果. 紅蘿蔔. 及蘆筍. 而外皮居然類似麻薯的大福來包覆.
外皮吃起來Q彈 ~ 裡面扮著蘋果的水果口味! 好讚喔! 連小孩都覺得好好吃!
透抽沾著五味醬吃起來也好有嚼勁!!
鮑魚應該是罐頭滴! 這小孩向來就不太敢吃! 便宜我們這幾位大人 ~ 哈哈!
烤雞: 雞烤的真香ㄚ! 吃的到烤雞的煙燻香味. 有了這外皮的香味 ~ 讓這一料理大大的加分!!
小舅子的小孩喜歡啃雞腿 ~ 身為姑丈的偶夾了一塊給他 ~ 超高興滴! 居然沒擺怪臉讓我照 ~ 哈哈!!
弟弟也分到一隻小雞腿! 啃的真的好入味喔! 倒是小表姐好像對這一道料理有意見似滴! 居然一口咬下時出現這怪表情 ~ 哈哈!
生菜蝦鬆: 這應該算是我蠻愛吃的一道料理之一. 滿滿的蝦仁加上荸薺及芹菜 ~ 下面再鋪上切碎炸酥的油條. 包著生菜 ~ 吃進嘴裡的清爽又酥脆的口感. 超讚滴!
弟弟最近開始上桌球課後 ~ 胃口也越來越好了. 趕緊多吃些 ~ 趕緊快快長高些吧!
我們一家就除了大女兒不敢吃生菜外 ~ 二女兒跟我是最愛吃滴! 自己夾了滿滿的餡料 ~ 扮著生菜一口一口的吃!!
櫻花蝦米糕: 這一道超容易佔胃的料理一上桌後 ~ 就被那香氣給吸引住! 難得大吃的一天 ~ 豁出去囉! 改天再來減肥 ~ 哈哈!
夾了滿滿的一碗! 櫻花蝦有夠多滴! 搭配著Q彈又入味的油飯 ~ 讓我忍不住爬了兩碗 ~ 嗚嗚! 對不起偶的胃!
燴海參: 剛端上桌時 ~ 本還以為中間是團肉 ~ 噫! 看了大夥都不太想吃! 沒想到中間那一沱切開後 ~ 居然是用芋頭尼做成滴! 噫! 有點像 " 台南市 ~ 佳里食堂 " 裡的蠔油冬瓜那道料理. 芋頭泥扮著肉做成的 ~ 讓人一口吃下滿嘴充滿的芋泥香! 優! 旁邊的海參則幾乎被我K光! 哈哈!
佛跳牆: 這一道是小舅子的最愛! 該有的都應該有了. 被一堆食材混熬煮出來的湯頭 ~ 蠻好喝滴! 偶則最愛裡面的栗子及小鳥蛋! 哈哈!
滿滿的一堆各式各樣的食材 ~ 真的有夠豐富滴!
綜合拼盤: 有奶黃包. 炸芋頭. 及清蒸大蝦.
每隻蝦都隻隻肥甜又飽滿! 一口吃蝦有夠鮮甜美味! 優 ~~
炸芋頭好香酥 ~ 宅媽跟我都蠻愛滴! 濃郁的芋頭香搭配著外皮的酥脆! 嗯嗯 ~ 改天也來在家做這一道料理給宅媽品嚐一下解解饞好了 ~ 呵呵!
奶黃包 ~ 天ㄚ! 肚子沒法裝了! 留給愛吃的小孩 ~~
每個小朋友本也不想吃 ~ 沒想到等我撥開來拍照時 ~ 一看是奶黃包 ~ 哈哈! 一人馬上抓了一顆走 ~ 繼續邊吃邊玩!!
貼心的小舅子幫大家服務! 把蝦殼全給一次撥掉 ~ 哇! 窩心耶!!
蛤蜊豬肚湯: 鮮甜的湯頭帶著酸菜味 ~ 好喝!!
北海道戚風蛋糕: 奶香味真的有夠重 ~ 外層的蛋糕有夠軟嫩又滑口 ~ 小孩愛吃的甜點!! 除了小孩拿去吃外 ~ 剩下的 ~ 全吃不下囉! 打包回家 ~ 當點心!! 嘻嘻!
宅媽家離我們家騎摩托車約三分鐘! 超近滴! 每星期週末差不多都有陪宅媽回家 ~ 哈哈! 突然覺得距離近 ~ 感情也會變得超好! 感謝著宅媽一家族人給我所沒有的熱情感受!!
嘿嘿嘿 ~ 我們這一家族現在一桌也沒法坐的下! 隨著小孩越來越大 ~ 一桌現在擴成一桌半囉!
壯觀吧 ~ 一路望過去 ~ 滿滿的人! 真溫馨ㄚ ~~
飯後 ~ 因岳父跟幾位叔伯全住在同一棟! 所以用餐完後 ~ 大家互相串門子. 聊聊天. 真幸福的一家族ㄚ!!
名片: 每年都是請一樣的師傅幫宅媽家族辦桌 ~ 感謝他們! 放棄大年初二的假期來幫我們準備食材!!
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