自從前陣子跟宅媽自己做了 " 自製的費城牛肉堡 " 後. 今天閒閒沒事跟宅媽兩人悠悠蕩蕩到台北車站地下街買蛋糕. 中午晃到西門町 ~ 突然一眼就看到這醒目的餐廳. 噫 ~ 這不是兩年前剛開幕時一堆網友分享過的 " 起士大衛 " 超夯美國費城牛肉堡嗎? 既然看到 ~ 那只好先幫愛吃這料理的小孩品嚐看看囉. 嘿嘿!!
位於昆明街上的起士大衛. 剛好在峨嵋停車場斜對面. 也許這邊已接近西門町的末端 . 所以人潮並不多. 鮮綠外牆的裝潢挺顯眼的.
一樓為點餐/做餐的地方. 拿餐後再到二樓享用!
目錄: 分為牛排堡. 漢堡. 雞肉堡. 鮪魚堡. 及生菜沙拉等供客人選用. 附餐則有薯條. 蛋糕甜點及飲料.
既然第一次來 ~ 那當然要點他們的招牌餐: 起士鐵板牛排堡 & 普羅沃起士牛排堡.
起士大衛的牛排堡是選用沙朗牛排. 以機器切成薄片後. 於鐵板上快速熱炒.
等沙朗牛排炒至半熟. 再加入已經拌炒好的洋蔥. 接著淋上起士醬汁就大功告成.
普羅沃起士則以起士片代替起士醬. 先放置在鐵板上. 讓其軟化. 接著將炒好的牛肉蓋上去. 之後再用鏟刀鏟起至麵包上. 哇! 看的口水直流 ~~
餐廳才剛開始營業. 我跟宅媽就已經到了! 取餐後至二樓 ~ 真空曠ㄚ ~ 哈哈! 這一家餐廳2010年剛開幕時. 人潮多到要大排長龍. 現在應該已經退燒囉!
四周大大的玻璃窗 ~ 讓餐廳變得好明亮.
端盤上的餐墊紙印有餐廳的名字!
我跟宅媽點了一單點. 一套餐( +$60 附薯條及一杯飲料). 既然吃牛排堡 ~ 飲料當然要喝汽水 ~ 哈哈!
現炸的薯條酥脆可口. 不用沾任何醬料就非常好吃!
起士鐵板牛排堡$155: 貼心的店家會對半切. 因這牛排堡真的蠻大份滴!
切半的牛排堡打開一看. 哇! 濃郁的起士味立刻飄散而出. 這我想小孩們看到這一帖一定會垮著臉嗚嗚 ~ 說我們都不帶她們去吃 ~ 呵呵!
美國費城當地最有名氣的一道: 用簡單的料理手法. 以最澎湃的方式呈現出來. 這就是費城起士牛排堡給人印象深刻的地方...... 而起士大衛給的牛肉也算蠻多滴! 但也許麵包厚吧?! 跟澎湃有一點點差異 ~ 哈哈! 不過一個女生可能還吃不完喔! 
打開外層包裝. 牛肉的澎湃感就可明顯感受到了! 麵包兩旁一邊淋上起士醬. 另一邊則淋上蕃茄醬.
牛肉真的不錯! 吃起來也非常的軟嫩多汁. 不會乾柴. 搭配上香濃的起士醬汁 ~ 好吃極了.
噫! 宅媽還沒睡醒嗎? 哈哈! 品嚐到一半就被偶拍了一張!
普羅沃起士牛排堡$165: 本不知兩種有何差異? 店家只告知這一款的起士口味比較淡些. 但在看料理的過程. 才知普羅沃起士牛排堡是用起士片而不是起士醬汁.
上一個起士鐵板牛排堡沒有照整個 ~ 只照一半. 感覺少了些! 這一個把紙層打開後. 整個牛排堡照起來 ~ 澎湃ㄚ!! 牛肉都滿出麵包之外了!
牽絲的起士出現囉 ~ 嗚嗚! 三個寶貝肯定會哀哀叫 ~ 哈哈哈!
起士片跟起士醬不同之處. 果真如店員所說的 : 這一款的起士味比較不濃郁! 也因如此 ~ 牛肉的香氣反而顯得濃郁!
跟宅媽一樣 ~ 一人一半. 老實說 " 起士大衛 " 人氣不再可能跟售價有點關係. 因價錢真的不算便宜. 但在肉質上. 大衛起士的肉片真的很優. 吃得也較安心. 份量也蠻足夠的. 等小孩放暑假. 再帶他們來體驗.
之前沒吃沒體力. 吃完第一份. 再來這半份時 ~ 噫! 臉色明顯好多了喔 ~ 哈哈! 跟宅媽說決定去COSTCO 買材料囉!
店家名稱: 起士大衛
店家地址: 臺北市昆明街102號(西門町峨眉停車場對面)
聯絡電話: 02-2311-1800
營業時間: 星期一 ~ 星期四 11:30-22:00 星期五 ~ 星期日 11:30-22:30
網站網址: http://ximen.com.tw/store_2696_index.html
消費價位: $40 ~ $165
推薦菜色: 起士鐵板牛排堡. 普羅沃起士牛排堡
有無宅配: 無
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