close


" 明星咖啡館 " 位於台北車站武昌街城隍廟的對面,隱沒在古樸公寓建築中,在5060年代的台北藝文圈中可是叱吒風雲,除了政壇名流時常出沒其中,許多詩人、作家也流連於此,像是三毛、黃春明、王禎和等人,不知多少動人的文學作品在這裡誕生,儼然是台灣的文學沙龍,孽子作者白先勇、藝術工作者林懷民、詩人周夢蝶在明星咖啡屋還保留著自己的專屬座位呢!


在這異國風情和文學氣息交融的特色餐廳,一甲子來多少風風雨雨,明星咖啡館至今仍屹立於此,為許多念舊的人提供回憶的溫暖和別具特色的餐點.


明星咖啡館除了擁有傳奇般的歷史故事外,店內的餐點更是道道知名,特殊又道地的俄羅斯風味套餐,即便到了今天仍然獨樹一幟,在老中青三代的客群中都擁有廣大的粉絲.  這歷盡鉛華的美味怎能錯過! 


這次特別感謝團購網推出的優惠 .  以及店家的熱心 . 讓我跟宅媽以$319 就享受到原價 $638 .  這麼別具有歷史的西餐廳!  為了跟宅媽好好享受這麼有歷史氣息的餐廳 .  特地把小孩送到岳父母家 .  這樣就可以偷個閒 . 跟宅媽再一次回到溫馨的兩人世界 ~ 哈哈哈!!


 


目錄: 如看不清楚 ~ 可上官網看喔!!



別具特色又有悠久歷史的一家餐廳 . 樓梯上掛著一幅幅的舊照片 . 每幅都代表著一段段舊回憶 . 專屬於它的年代 ~~




紅酒牛排沙拉 : 哇塞 ! 第一次看到這麼高檔的沙拉 . 這是搭配羅宋湯套餐所附的餐點. 多樣性的生菜 .  新鮮清爽. 上頭的牛肉片以紅酒燉煮得入口即化. 不但吃得到牛肉的甘甜 . 嘴裡更散發著醇厚的紅酒香氣 ~ 



生菜沙拉 :  俄式紅酒牛小排義大利麵所附的沙拉. 除了生菜之外. 店家還加入了蜂蜜核桃和腰果 . 讓這到簡單的沙拉. 更多了層次感 . 豐富性 !!



今日濃湯 ~ 別看這小小一碗. 配料可多得很. 香濃順口的湯品. 在這寒冷的天裡特別讓人感到溫暖 ~



黑麥麵包 : 健康滿分的黑麥麵包 . 吃起來麥香味十足. 可用來沾著羅宋湯來吃. 也可以塗抹上酸奶柑橘果醬 . 甜鹹皆宜唷!!



羅宋湯套餐 $580:   這道是明星咖啡館的經典菜色,老顧客必點的喔!  羅宋湯為俄羅斯傳統湯品, 一鍋的俄式羅宋湯需熬煮足足四天之久.   湯頭顏色紅豔如酒, 其實是以進口新鮮甜菜所製, 湯內的牛肉塊和蔬菜皆十分入味, 多層次的口感令人難忘。  食材豐富色澤鮮艷, 湯頭濃郁中帶有番茄微酸滋味.  店家還附上一小碟可以依個人喜好佐以的酸奶醬.


品嚐了一口這湯頭 .  真好喝耶!!  紅通通的湯汁除了有番茄的酸之外 .  還加了俄國家常蔬菜 " 甜菜根 " .  以及紅白蘿蔔. 洋蔥 . 馬鈴薯等蔬菜 .  一起慢火細熬 . 在長時間的熬煮下 . 湯頭呈現出鮮艷高貴的酒紅色 ...  牛肉熬得非常軟嫩 .  入口即化 !!  呵呵 ~  果然是經典菜色.  這道如用黑麥麵包沾著吃 . 會有另一種層次口感 ~ 嗚嗚!!  不幸的是 . 在主菜還沒上來之前 . 麵包就被我跟宅媽迅速k光了 ~ 哈哈!!



別看這小小一小盤 . 可是下了相當多的工夫 . 不但有視覺上. 口感上的享受 . 更有營養豐富的蔬菜 . 尤其是湯頭. 濃縮了所有食材的營養素 . 這道料理對俄羅斯這個寒冷的國家而言. 應該佔有一席之地吧 !?     



店家特別附上俄羅斯獨有的" 酸奶 " . 可加入羅宋湯裡食用. 因為怕喝得不習慣. 所以只咬了一小瓢 .試試它的味道. 加入酸奶的湯汁有淡淡的牛奶香氣 . 這特殊的口感 . 還挺特別的哩 !   



優雅細緻的碗盤. 看起來賞心悅目. 哇哈哈 ! 突然覺得高尚了起來 . 有"上流" 的感受喔 ! 



俄式紅酒牛小排意大利麵$520:  意大利麵搭配著意大利花香料醬汁 . 與紅酒醃漬的碳烤無骨牛小排.  這牛小排超正滴!  主廚火侯掌控得超有水準 . 見紅不見血.  每一口咬下都可以品嚐到肉質的軟嫩 . 與紅酒的香氣 !!   意大利麵的醬汁像是以牛絞肉跟其他香料特調出來的.  與一般餐廳的醬汁不一樣.   這一口麵 ~ 一口紅酒牛肉 ~~ 吃得我跟宅媽好盡興喔!!  連怕吃帶點生牛肉的宅媽都說好好吃 ~~ 



德國頂級茶: 跟台灣的茶味完全不一樣.  清淡的茶汁中 . 帶著濃厚的紅茶香氣 . 蠻好喝滴 !!



從來不知要喝什麼的宅爸.  一樣點了冰咖啡 ~



俄羅斯軟糖 :  是  蔣經國夫人 ~  蔣 方良女士的最愛. 剛咬下去的第一口. 腦中浮現的是 " 棉花糖 " . 軟軟綿綿的口感. 就跟棉花糖一模一樣. 完全顛覆了既有"軟糖" 的印象.  緊接著而來的是一股椰奶的香氣.  在咀嚼當中. 又吃得到核桃香脆的口感 ~~~ 哇哈哈 !!!  好特別的軟糖唷 !!!  聽說冷凍起來不但不會變硬. 而且會有另一番風味喔 !!



(下圖) 店家對於" 俄羅斯軟糖 " 的說明 ~~~



鹹乳酪蛋糕 ~ 此款則是蔣經國先生的最愛甜點!




具有歷史的明星咖啡廳~


店內文學氣息. 懷舊復古的裝潢.  每一樣擺飾都有著特別的意義. 也代表著它獨有的特色


來自俄羅斯的骨董 ~



一個接著一個. 從大到小. 一模一樣的俄羅斯娃娃. 就像排隊在歡迎著客人. 走入屬於他們的回憶 ~



此家的烘焙產品也非常有名氣 ~ 因為有名. 所以價格很水喔 !!  特地買的父親愛吃的棗泥核桃蛋糕 及 沒吃過的俄羅斯軟糖 ~~



名片:



 


店家名稱: 明星咖啡館
店家地址: 台北市武昌街一段52
聯絡電話: 02-2381-5589
營業時間: 10:00 ~ 22:00
網站網址: http://astoria.gcmall.com.tw/grandcash/index.phtml
消費價位: $460 ~ $880 需加10%服務費
推薦菜色: 羅宋湯套餐 ~ 俄式紅酒牛小排意大利麵
有無宅配:



 

arrow
arrow
    全站熱搜

    宅爸(TimTung) 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()