11月底開始 ~ 宅爸跟宅媽要北部吃透透了 ~ 哈哈! 長達1個多月的結婚週年慶開跑到結束 ~ 反正就給自己找個好理由慰勞彼此 ~ 哇哈哈!
Ivan 325音樂美食餐廳 ~ 是一間提供舒適且具時尚氛圍的精緻台式合菜餐廳. 備有全台唯一的白色三腳自動演奏鋼琴 ~ 以及專業爵士鼓與百萬頂級音響設備在現場. 搭配著潔白的陶瓷餐具組 ~ 以及舒適的絲綢桌巾與座椅 ~ 舒適又時尚的氛圍. 這家餐廳也有定期有駐唱歌手表演!
因宅爸媽有三個小孩的原故 ~ 不太喜歡出去吃晚餐! 所以沒有緣看到現場歌手表演! 好懷念年輕的日子喔 ~~ 當年在主婦之家看 live 歌手show ~ 或去聽爵士樂表演!! 看來還要再等個10年. 等孩子大些才能再回溫了 ~ 呵呵!
現在平日午餐好像有半價喔!! 呵呵!
目錄: 平日的合菜組合及單點價
目錄: 假日的合菜組合及單點價
香噴噴的白飯 ~ 粒粒飽滿 ~ 上面灑些黑芝麻粒讓人看了食慾大開 ~~ 這裡的茶是桂花茶喔! 喝起來好清香喔!!
青醬牛肉: 選用澳洲的牛肉片 ~ 搭配主廚自製的羅勒青醬 ~ 再下點洋蔥快炒! 清新的羅勒香氣與軟嫩的牛肉在口中慢慢融合. 味道香濃又順口. 真讓人回味無窮... 原本看到綠綠的顏色. 不敢嚐試的小朋友. 再吃了一口後. 居然都說這道菜最好吃 ~ 呵呵! 洋蔥吃起來也不會辛辣. 相對把洋蔥的甜都炒了出來. 讓味道更上一層樓!! 不過小孩還是不敢吃洋蔥 ~ 哈哈!
這邊也許是音樂餐廳吧 ~ 燈光都有夠暗滴! 為了照相 ~ 特地坐在離門口最近的位置! 但暗暗的燈光 ~ 嘆! 今天看不到宅媽臉紅了 ~~ 呵呵!
糖醋子排: 聽說是客人來店必點的一道人氣餐點! 選用帶軟骨的上等子排. 先以醬油 ~ 糖~ 及酸梅調味成的醬汁醃上幾小時. 待入味後，再紅燒盛盤饗客. 成菜裡可以看見的梅肉是其特色。醬汁清爽，子排肉汁仍舊包覆在豬肉裡面，咬起來仍有酥脆口感.
這道與我之前教宅媽做的蜜汁排骨味道上有些不同 ~ 味覺的層次也因梅子而更多了些. 呵呵! 下次也來在家裡做做看!!
鳳梨蝦球: 一口咬下蝦肉鮮脆彈牙鮮美 ~ 甘甜. 外皮炸的酥脆. 以蘿蔓葉墊底 (哇! 好高級喔!!). 鳳梨蝦球裹上酸甜的醬汁後，再搭配著綜合水果 ~ 使鳳梨的甜、蝦仁的酥嫩合而為一! 本以為今天會是我跟宅媽吃得最多. 擔心小孩吃不慣. 沒想到 ~ 每道菜都被她們搶食光了!! 看著她們吃的這麼高興. 真希望他們趕緊長大!! 這樣我們就可以少操點心了 ~~ ( 不過長大後. 還是有要操心之處啊 ! )
開陽白菜: < 開陽 > 其實就是蝦米(金鉤蝦) ~ 利用蝦米的香氣 ~ 為料理增添不同的風味，是一道口感清甜兼具健康美味的美味佳餚！油脂飽滿卻不膩的家常菜，搭配白飯讓人一碗接一碗！
例湯: 今天的是山藥燉排骨! 清淡的湯頭 ~ 蠻順口 ~ 好喝!!
豐富的午餐 ~~ 嘿嘿!!
腳的傷勢慢慢康復中的老大 ~ 在努力的把飯跟菜做成可愛的臉 ~~ 呵呵!
準備要狂吃的二女兒 ~ 要照相時好像還沒回過神來 ~ 看她笑得多心不在焉啊 !! 呵呵!
我想在晚餐. 或是有表演來吃. 應該會更有氣氛 ~~
固定有歌手表演的 live 演出 ~~
名片: 是透明的喔! 蠻酷的名片 ~~
店家名稱: Ivan 325 音樂餐廳 (玉山國際 ~ 玉山廚藝)
店家地址: 台北市忠孝東路六段325號 (板南線 ~ 昆陽站1號出口右邊)
聯絡電話: 02-2782-7707
營業時間: 午餐: 11:00 ~ 14:00 晚餐: 17:00 ~ 21:00
網站網址: http://www.ivan-music.com.tw/
消費價位: $150 ~ up
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有無宅配: 無
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