每次看到新聞報導: 黑鮪魚季節來時 ~ 賣的那麼高價 ~ 一小口生魚片都要好幾百塊. 看了總是另我口水狂流. 這次看到團購網居然有推出 " 黑鮪魚大餐 " ~ 哈哈! 看了當然2話不說先買了下去. 真的很感謝團購網的推出 及 店家超級熱情的招待. 讓我們居然以 $1234 就品嚐到原價 $2519 的4人份大餐. 當然主角是 " 黑鮪魚砂鍋魚頭 " ~ 這絕對是我吃過超值推的一家餐廳!!
" 紫金美食餐廳有限公司 " 位於敦化北路巷弄裡 ~ 旁邊剛好有付費停車場. 停車算是非常方便. 提到 " 紫金美食餐廳 " 就會讓人直接聯想到他那最出名的"新鮮頂級黑鮪魚" ~ 擁有自己的遠洋漁船 ~ 有專屬的冷凍工廠 ~ 絕對的零下50度冷凍保存 ~ 不會因為經過好幾手而破壞食材的新鮮. 讓各位一整年都有新鮮健康的鮪魚可以享用. 並確保每一塊鮪魚在料理時,都能保持最鮮美的鮪魚風味!!店家研發出多種的創意鮪魚菜色,都是用最新鮮的鮪魚食材,做出一道道讓客人滿意的料理。
目錄:
桑椹排骨$220 : 口感吃起來酸酸甜甜 ~ 炸得香酥的排骨裹上桑椹醬汁 ~ 兩者完美的融合在一起. 真的是超級搭滴! 第一次吃到桑椹排骨 ~ 肉質軟嫩吃完還想再吃 ~ 用力推一下 ~ 哈哈! 邊寫都快寫到流口水了 ~~
鮪魚綜合生魚片$320: 每一片都充滿了豐富的油脂,細絲狀的油脂分佈在生魚片上,一口咬下,滑順甘甜、新鮮黑鮪魚的香氣圍繞在口中久久不能散去. 這黑鮪魚的口感就是跟外面不一樣 ~ 真的好綿密又滑口. 讚耶!!
蟹黃海鮮豆腐煲$260: 這道料理的食材真的有夠豐富滴! 裡面有著滿滿的豬蹄筋. 魷魚. 蛤蜊及軟嫩豆腐. 搭配著濃稠的蟹黃一起煨 ~ 口感好滑順 ~ 味道超香醇滴! 把這道淋在飯上會讓您一碗接著一碗吃到撐 ~ 哈哈! 此店家的師傅火侯及味覺掌控的超有水準 ~ 吃起來不會太鹹或太淡 ~ 棒 ~ 耶!!
炒龍鬚菜$150: 龍鬚吃起來好青脆 ~ 色澤超新鮮的. 搭配點辣椒下去扮炒 ~ 讓這盤有著絕對的加分效果!!
黑鮪魚水餃(10粒) $100: 有別於一般豬肉水餃 ~ 黑鮪魚水餃的口感更紮實. 一口咬下 ~ 濃郁又無腥味 ~ 吃的出淡淡的鮪魚香味!!
黑鮪魚砂鍋魚頭 $1200: 哇哈哈! 剛端上桌時 ~ 真的讓全桌的人有夠驚豔! 黑鮪魚頭大到連大砂鍋都沒法完全放進去. 那嘴跟眼睛 ~ 是我吃砂鍋魚頭以來還未見過的 " 大 " ~ 呵呵!! 店家先把黑鮪魚頭炸熟後再放入鍋裡悶煮. 黑鮪魚的鮮味及精華全部融合在湯裡 . 第一次喝到如此濃郁的湯頭. 特殊的香味 . 會讓人忍不住接連著 " 續碗" ~~
黑鮪魚頭砂鍋裡還有鮮蝦. 蟹肉及滿滿的一堆火鍋食材 : 凍豆腐. 芋頭. 魚丸. 金針菇. 南瓜. 花椰菜及大白菜. 全部和黑鮪魚頭一起悶煮 . 讓這湯頭充滿著甘甜又濃郁的海鮮美味. 可卻又完全沒有魚腥味 ~ 這實在要大大的推一下.
泥看看 ~ 泥看看 ~ 這黑鮪魚頭有多大 ~ 連湯匙都變得好渺小喔!! 本想餵它喝一口湯頭的 ~ 哈哈!
後來想想 ~ 還是餵隻蝦給它吃好了 ~ 呵呵! 開玩笑滴! 泥看看 ~ 泥看看! 這蝦實在是大巫見小巫啊 !!
沒看過這麼大的魚眼睛吧!! 真的是嚇死人了 ~~ 呵呵! 好險有人愛吃 ~ 否則真的會糟蹋掉了. 吃的人直說好吃勒 ~ 哈哈!!
看看這魚頭下面的食材有多豐富吧!! 這麼大的砂鍋 ~ 4個人就算吃到爆也不可能吃的完滴. 所以剩下的 ~ 當然打包回府 ~ 繼續吃囉!! 晚上就把這鮮甜的湯頭再加些食材來熬煮飯出 ~ 變成黑鮪魚頭砂鍋粥 ~ 嘿嘿!! 好吃級囉!!
親切的店家附上一盤冬粉及茼蒿 ~ 好窩心喔! 窩心到我們吃的超級撐滴 ~ 呵呵!
好豐盛的一餐喔!!
餐廳使用環境: 裝潢的非常乾淨 ~ 一走進來就感覺蠻舒適滴! 這邊的服務態度也超親切的. 蠻值得一推的餐廳!
名片:
店家名稱: 紫晶健康美食餐廳有限公司
店家地址: 台北市敦化北路244巷51號 (旁邊剛好有付費停車場)
聯絡電話: 02-2713-1234
營業時間: 週一至週日11:00~14:00,1700~21:00
網站網址:
消費價位: $100 ~ $2500
推薦菜色: 黑鮪魚砂鍋魚頭. 桑椹排骨. 蟹黃海鮮豆腐煲
有無宅配: 無