台北市 ~ 瑟拉蜜生活漢堡 C'est La Vie ~ 不惜成本的店家 ~ 2011-6-10 @ 宅爸的大小事

好久沒吃漢堡了 ~ 翻翻買的優惠券 . 哈 ! 居然還有一張漢堡團購券! 耶!! 跟著宅媽高高興興的享受囉! 感謝團購網的推出及店家的優惠. 居然讓我們發現難得這麼用心的店家!

C'est La Vie意謂這就是人生，積極、豁達的用心面對一切；若路途總為一帆風順，那就無法真正體會人生，這是只花了兩、三個月便創造了C'est La Vie美式漢堡的陳老闆，語重心長地分享，也是店名的由來，無論是開心或是悲傷，C'est La Vie永遠敞開大門，歡迎光臨你和親朋好友一塊分享我們的喜怒哀樂。雖為新開幕的美式漢堡C'est La Vie瑟拉蜜，只有兩、三個月的短短時間，卻已經令不少饕客們討論聲浪不斷，「當初只是因為興趣啦，所以就想做到好，讓大家吃到〝堡〞、喝更飽。」與其說是道地的美式漢堡，不如說是〝不一樣的美式漢堡〞更獨具自我的特色風格。

<瑟拉蜜> 坐落於永康商圈的巷弄內! 不仔細找找 . 還真的容易晃過頭 !! 一到店門口 . 直接擺放著商業午餐的優惠目錄. 關於餐廳供應的菜單. 請直接點選官網放大看. 因我嘗試照了幾張 . 字實在太小無法看得清楚 ( 也可能是我的相機要升級了啦! 呵呵! ). 另商業午餐的漢堡size 有上網看別的網友有介紹 ~ 有比較小一些些喔!

餐具及調味醬放置在一旁 . 有需要的可自取.

為什麼標題寫 " 不惜成本的店家 " ~ 原因就在這看似不起眼的飲料. 我們買的餐券飲料是無限喝到飽. 剛端上桌時還不知奧秘之處. 但一口喝下 . 卻發覺味道比一般無限喝到飽的餐廳好喝太多了. 這簡直就是瓶裝汽水才有的滋味 !! 各位如有去過無限暢飲的餐廳 . 大都是使用汽水機 . 以濃縮液及汽泡水混合沖泡而成. 那種口感味道較淡 . 而且汽泡也較無法維持很久 !

我們往四周搜尋了一下 . 果然沒發現汽水機 . 一問之下才知道 . 每當客人要喝汽水時 . 老闆就從冰箱取出瓶裝汽水 . 開蓋後再倒入杯中端給客人! 哇! 喝得我跟宅媽超感動滴!! 光從這第一道端上來的飲料 . 就可以強烈的感受到店家的用心與堅持!!

火腿香腸燻雞肉蛋捲$220: 燻雞肉. 火腿丁. 香腸丁. 洋蔥丁. 蕃茄丁. 起士等餡料再搭配著滑嫩又綿密的歐姆蛋製作而成. 多元的料理風味 . 一口吃下真的有大大滿足 . 可惜大女兒沒來 . 否則一定是她的最愛 !! 上等火腿肉及香腸 . 搭配口味較重的煙燻雞肉 . 外層再裹上奶香綿密的歐姆蛋液 . 入口即化 ! 歐姆蛋上再淋了濃郁醇厚的起士醬 . 這讓宅媽開始大快朵頤 . 還馬上po 到 facebook 哩!

這道料理還有附上幾塊 " 肉桂烤蘋果 " . 店家以平底鍋將蘋果作乾烤的烹調處理 . 聽說這可讓蘋果的口感更為香脆 . 再佐以肉桂粉 . 更添增蘋果原有的香氣 . 真好吃 !!

薯條: 這一定要特別用力的推一下 ! 薯條為進口起司薯條 . 在台灣我好像還沒有吃過這種薯條 ! 油炸過後吃起來有著濃郁的起士香 . 酥脆的外皮 . 會讓人一口接著一口 . 一條接著一條 . 吃個不停 . 真是正ㄚ !

辣味蟹肉醬培根起士牛肉堡$250: 哇哈哈 ! 一端上桌看到這巨無霸的脆皮麵包 . 真的令人驚豔 ! 店家的漢堡麵包有脆皮/全麥兩種可選擇. 我們選了脆皮麵包. 麵包的口感像極了法國麵包 . 外皮酥脆 . 但吃起來卻不會乾硬. 香濃的小麥香氣 . 富有彈性的口感 . 讓我們又再度體驗到超級幸福的享受 !

醬汁的味道與平常吃的也不太一樣 ! 上網查了一下 . 才知店家是進口新加坡的蟹肉醬 . 配上獨門調味料與肉醬混合. 嚐起來有點點微辣感 . 卻也意外的平順爽口 ( 哈 ~ 剛開始還沒吃出辣耶! ). 起司在調理的過程中也處理的較為滑潤多汁 . 最後夾上特別訂做的澳洲牛肉 . 完成了這一份用心的好滋味 !