最近原本對養魚的興趣自從撤魟魚大大降低後 ~ 最近又被龍魚重新喚起. 龍魚陸續抓回 ~ 原本養著一對較小的 ~ 現在已經有5隻龍魚混養在大缸裡.
大龍陸續抓回也 1 ~ 2 星期了. 龍魚也慢慢適應大缸. 每年的冬天 ~ 泥鰍活餌總是大缺貨 ~ 要不就是被漲的亂七八糟! 嗚嗚! 每到冬天 ~ 荷包就會縮一些 ~ 呵呵!
這次看到有冷凍溪蝦 ~ 耶! 好東西一定要分享出來! 之前總是在菜市場買白蝦 ~ 除了較貴些之外 ~ 因蝦頭也較大 ~ 不給魚吃覺得太浪費 ( 因那也是秤重算滴! ). 給的話 ~ 因蝦頭的蝦膏太多 ~ 如沒一口吃下 ~ 很容易因魚咬時散開在整個魚缸裡 ~ 這會大大影響魚缸的水質!
因此看到溪蝦 ~ 當然毫不猶豫的用力給它買下去! 一般在水族館買活溪蝦時 ~ 因魚缸的水溫較高 ~ 如沒馬上吃掉很容易會讓溪蝦掛點! 這樣也會造成水質敗酸 ~ 進而惡化影響到魚! 所以買活溪蝦都只能一次買一點點 ~ 且也較貴耶! 這次冷凍溪蝦 ~ 1斤/$100. 運費20斤以內都是$240. 哈哈! 一次訂個15斤回家慢慢餵食!!
一早聽到貨車的倒退聲 ~ YA! 趕緊衝下樓開門 ~ 果然是偶的包裹送達! 低溫配送的喔!
滿滿的一大箱 ~ 感動ㄚ! 偶的龍已經斷糧3天了 ~ 呵呵!
小心翼翼的把上層報紙撕開後 ~ 耶! 這箱子可要保存好 ~ 看日後出去玩應該可以用的到 ~ 哈哈!
打開上蓋後 ~ 哇! 滿滿的冷凍溪蝦! 老闆把冷凍溪蝦一斤斤分袋裝好! 這樣日後要取用時除了較方便外 ~ 也不容易造成溪蝦因溫度一直變化而容易失去新鮮度!! 真窩心!! 感謝老闆!!
仔細算了一下 ~ 噫! 多一包耶! 原來老闆特別送偶滴 ~ 嗚嗚! 好感動喔!!
泥看看 ~ 泥看看! 一袋袋冷凍溪蝦裝的好好滴! 因送到時都還是完整冷凍 ~ 趕緊放到凍箱去囉!
哇哈哈! 冷凍箱的一大格被偶的溪蝦塞到滿滿滴! 真高興 ~ 不過不知父母親跟宅媽看到後可能會很無言吧 ~ 哈哈哈!
先把一袋溪蝦拆開倒入一些到盤中! 因溪蝦較小 ~ 輕輕一拍就會散開來!! 這一盤應該夠吧!! 因為5隻大龍裡還有2隻才剛入缸幾天 ~ 還在適應環境中 ~ 意思就是不太吃 ~ 哈哈!
一般魚剛換新環境時 ~ 如同缸內有較強勢的同種魚 ~ 都會去欺壓新進的魚! 因此大多數會有緊迫感! 等環境適應後就會慢慢習慣 ~ 接著開口!!
把冷凍的溪蝦直接用水沖洗一下! 因位冷凍後 ~ 有些溪蝦腳腳會斷開掉落. 用水沖一下 ~ 除了可以把一些腳. 鬚等碎開的沖掉外 ~ 另外也可讓蝦快速解凍! 沖洗好後的溪蝦 ~ 看起來就新鮮 ~~ 耶!
照的不好 ~ 沒辦法 ~ 原本都2~3 隻慢慢餵食! 但又要照像 ~ 只好一次倒入一堆 ~ 哈哈! 溪蝦的好處是小到龍魚一口就可以吞下去 ~ 這樣蝦頭中的蝦膏就不會被咬散造成水質污染!! 不過這溪蝦 ~ 有些還真的有夠小 ~ 哈哈! 看著龍魚吃感覺沒吃到東西一樣 ~ 哇哈哈!
沉底的溪蝦在5分鐘內全ko 光 ~
另外店家最近也有推出 " 虱目魚背肉 " 喔! 雖裡面多少有些刺 ~ 但魚可以接受! 自己在處理時再把較大隻的刺拔出即可! 最主要這蠻便宜滴! 一斤才$80. 且夠新鮮! 如有要買 ~ 要事先訂! 老闆才會買新鮮的回來宅配或自取喔!
嗚嗚 ~ 這次買的太快了 ~ 買完後今天才看到原來也有賣這個 ~ 嗚嗚! 下次一定買回家給龍魚吃看看 ~
老闆建議最好用薄薄的刀切 ~ 這樣比較不會碎開! 冷凍拿出等個2~3分鐘切就可以了! 如等全解凍反而容易切碎滴!
看魚隻的大小來自己決定切塊的寬窄 ~
如家中養的是小型魚 ~ 再用剪刀剪成丁塊狀就可以了!!
這邊有老闆自己養的魟及龍魚餵食秀:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=zooarowana&b=7&f=1719725929&p=1
公司名稱:大通路水族工作室
負責人 :陸鼎智
公司地址 : 台南市歸仁區大通路63號
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營業時間:上午十一點至下午六點,請先來電預約
主要服務項目:水族器材,泥鰍,冷凍溪蝦. 虱目魚背肉批發零售