來得福川菜客家菜餐廳 大概是我們家或宅媽家族大團聚餐時的首選. 因離所有大部份的成員最近的一家 (不管是我或宅媽娘家) ~ 哈哈 ! 去年11月時我們請親朋好友也是來此家品嚐 " 來得福川菜客家菜餐廳 ~ 精緻豪華的合菜 ~ 2011-9-29 ". 今年初時宅媽家的叔叔也是在此過61歲大壽 " 來得福川菜客家菜餐廳 ~ 大團聚 ~ 2012-3-9 ". 而今天則是宅媽家的大伯父過81歲大壽. 哇! 恭祝 大伯父壽比南山 ~ 幸福快樂.
這次大伯父最疼愛的兒子.媳婦. 女兒及孫子們一起幫忙主辦這場大團聚. 且今年連長孫都生了一個可愛的小baby. 一家四代 ~ 哇! 真的好幸福喔! 走進餐廳直上2樓. 訂了十幾桌. 幾乎把二樓全給包了下來了! 真的好羨慕宅媽家族. 只要逢年過節總是熱鬧非凡.
坐上桌後突然發覺宅媽家的每一位長輩皆開枝散葉. 2代. 3代都跟著冒出頭! 現在光是一桌. 都沒法滿足一家人. 哈哈! 宅媽家也是. 岳父母都因坐不下被擠到別桌了 ~ 呵呵!
每一桌都會附上小孩愛喝的飲料: 這是一定要的啦!
紅酒當然是不可缺少滴! 這次特別窩心的是大伯父的兒子. 媳婦及女兒. 特地買了超好吃的豬肉條及豬肉薄紙. 每桌都有份. 超級美味. 愈嚼愈香. 這可是接近年節之際. 最讓人想念的味道!!
超大一瓶紅酒. 居然有1.5公升耶! 哇! 看樣子是要來賓都盡興到底了!!
威士忌 ~ 嘿嘿! 紅酒覺得不夠嗎? 還再送上威士忌! ㄚㄚ! 看來今晚可以快快樂樂的睡覺了 ~ 哈哈哈!
泥看看 ~ 每個位子都貼心的送上豬肉條! 超好吃的! 一口咬下Q彈又入味! 好正喔!! 感謝堂哥. 堂嫂. 堂姊這麼體貼的準備!! 感動!!
明蝦拼盤: 除了有涼拌明蝦外. 還有醉雞及茶鴨.
明蝦有夠大隻滴! 師傅應該是在滾水裡迅速燙熟後. 再馬上冰鎮. 讓這明蝦的口感超Q彈有勁!
茶鴨: 應該是吧! 可口又入味的一道冷盤.
鹹中帶點甜甜的滋味. 吃起來軟嫩多汁. 好吃!
醉雞: 感覺浸泡的時間好像不夠久. 跟上次比叫起來. 好像口感差了些許. 不過也非常軟嫩!!
紅燒排翅: 我們一桌5個大人6個小孩. 小孩鐵定對這魚翅沒啥興趣. 趕緊先保留給大人. 小孩則吃他們超愛的蝦.蟹. 菇及其他食材!
魚翅給的蠻澎湃的喔!!
這種濃稠的羹湯. 我想不僅小孩喜愛. 連大人都禁不住吧!
嘿嘿嘿 ~ 滿滿的一碗魚翅!! 光用看就感動. 唾液急速分泌中!!
淋點紅醋更能增加這料理的豐富口感! 讚ㄚ!!
豬腳麵線: 既然是過大壽 (81歲耶!) . 那豬腳麵線怎麼可少. " 來得福 " 的豬腳算是蠻好吃滴!
再來一張 ~ ㄚㄚ ~ 今晚就自我解放一下好了. 決定大快朵頤一番. 否則會對不起自己內心的! ( 我好誠實喔. 呵呵! )
泥看看 ~ 泥看看! 這光滑又油亮的豬腳. 不管色. 香. 味都一級棒. 怎可錯過?! 否則上對不起父母. 下對不起小孩. 反正我們這一桌小孩食量太小. 小舅子的太太也不敢吃. 只剩下四個大人. 應該不用搶食了. 可以盡情的吃到爽 ~ 哇哈哈哈!!
店家的豬腳外皮Q彈. 肉質軟嫩外. 卻還帶點軔勁. 滑口卻不黏口. 麵線也相當爽口. 完全不糊爛. 一大盤的麵線幾乎被小孩秒殺 !!
櫻花蝦米糕: 天ㄚ! 這道櫻花蝦米糕裡的櫻花蝦. 幾乎多到看不見下層的油飯了! 
香Q的糯米飯鋪上滿滿的櫻花蝦. 鮮豔紅透的櫻花蝦富有豐富甲殼素. 再帶點微辣. 層次變得豐富美味. 突然覺得今年的冬天好像都吃得很飽足. 雖然北部天天下雨又濕又冷. 但對於吃這一項. 我跟宅媽總是勇往直前! 今年可要好好的補一補 ! 
因櫻花蝦帶點小辣. 小孩不敢嘗試. 猛吃下層的油飯. 那滿滿的櫻花蝦 ~ 就 ~ 就 ~ 盡情的往自己碗裡放吧! 等這道料理吃完後. 突然覺得差不多快飽了耶 >"<
蠔油鮑魚: 不知那裡的新鮮鮑魚? 吃進嘴裡鮮嫩Q彈.滿是海裡來的鮮味 !
鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白。鮑魚的肉中還含有一種被稱為「鮑素」的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質. 這一道上桌時幾乎都快被打敗了. 只有偶 ~ 只有偶 ~ 只有偶 ~ 繼續奮戰中!
別開玩笑了. 雖不是乾鮑魚.也不是幾頭鮑. 但這新鮮的鮑魚也有它特有的鮮甜!! 且鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素. 不吃絕對會捶胸頓足 !!
泥看看 ~ 粒粒飽滿的鮑魚在跟偶招手耶!! 一桌只剩下我獨自奮戰. 鮑魚其實肉質相當柔嫩細滑. 滋味極其鮮美. 可非其他海味所能比擬 !!
再好好介紹一下這道人間美味好了 ~ 雖說沒有 "阿一天下 " 的鮑魚來的好吃. 沒辦法 ~ 價錢真的有差! 因新鮮鮑魚成長. 是需要一些時間的 !
鮑魚的生長過程: 鮑魚殼有4-9個小孔，線行並凸起排列於邊緣，除爲呼吸與排泄通道外，體內的觸手由此與外界接觸。在夏秋季節的産卵期間，雄性與雌性鮑魚分別將精子和卵子排於海水中，兩者相遇即受精，約經過10天的時間，小鮑魚便能孵化而出，再經歷三年時間方可長成約10釐米，鮑魚自軟膜孵化出來的幼體，仍須靠體外卵黃的營養來維持發育和生存，到面盤幼體後期，方能開始吞食少許的單細胞藻類及有機碎屑，隨著形體的成長，所食用的藻類也逐漸漸轉大，直至生長成鮑方可食用各柔軟而幼嫩的海藻，能完全長成約需耗費8-10年的時間，頭數越少所需的時間越長.
所以囉. 對於吃. 真的要無時無刻帶著感恩的心情! 尤其是免費滴! 雖不用 " 淚奔 " . 但心一定要感恩!!
無錫子排: 吃了一半! 沒法 ~ 快吃不下了. 這肉真的軟嫩多汁. 我想沒牙齒的老人家. 應該都能吃得下. 簡直到了入口即化的地步. 肉質完全不乾柴. 淋上甜中帶鹹的醬汁. 小傢伙們直誇好吃 !!
乾燒大草蝦: 哇! 當這道料理端上桌時 ~ 噫! 前2天才在 " 饗食天堂 " 令我感動. 回味又難忘的料理. 居然又出現了. 此時的偶. 真的需要跪求老天. 再賜給我一點點胃的空間. 讓我來品嚐仔細的品嘗這道佳餚.
來得福的乾燒蝦與饗食天堂的料理手法差不多. 只是少了點辣. 所以這道由蒜蓉混著蕃茄醬拌炒出來. 更能襯托出蝦子的鮮甜!!
大草蝦實在有夠大隻. 口感不僅Q彈. 更比一般蝦子多了些嚼勁. 混合著濃郁鹹香的蒜蓉醬汁. 著實人間美味 !!
再拍一張背部照 ~ 嘆! 深更半夜寫美食. 真會讓人受不了!!
大又肥滿 ~~ 嗚嗚! 偶的肚子又餓了!!
瑤柱扒時蔬: 超大干貝. 超大香菇. 真的很大很大 !! 干貝的鮮甜那是不用再介紹囉. 打包回家. 晚一點再吃 ~ 哇哈哈! 沒辦法. 肚子已經在抗議了!!
清蒸活石斑: 嘆! 魚怎麼能打包? 若是冷了再吃. 那新鮮口感可會全沒了!! 把小孩通通叫來 ( 此時的小孩早就玩翻天了 ). 對於魚 ~ 小孩則都相當喜愛 ( 好欣慰喔!! ).
一尾鮮魚在小孩搶食下. 秒殺結束!
只吃了一小口 ~ 老實說: 很嫩. 很新鮮! 搭配著湯汁. 都可以配上好幾碗飯了!!
天麻養生雞: 香ㄚ!! 肚子脹ㄚ!! 這烏骨雞以中藥敖煮. 實在太香了. 太補了! 偶決定不穿夾克. 先到餐廳外頭感受一下冬天的寒冷!!
回位後 ~ 嘿嘿! 可以開始進補囉! ( 沒辦法! 只穿一件衣服在室外. 真的會冷 )
全桌只剩下四位大人. 只喝雞湯. 只有偶 ~ 膽子最大. 居然還夾了一支雞腿!!
從裡到外都黑嘛嘛. 補ㄚ!! 雞肉熬煮的有夠軟嫩. 筷子輕輕一撥. 就骨肉分離! 吃進嘴裡綿密軟嫩. 完全不澀! 雞湯 ~ 那當然好喝得沒話說!!
壽桃: 打敗了! 投降了! 不過此時小孩的興趣來囉! 每人都分一些來吃!!
好大 ~ 好飽滿!!
水果:
豆花: 來得福最有名的一道 ( 料理?? ) 甜點! 以前還常專買這回家吃勒!! 豆香味濃郁. 不過今天打包回家! 哈哈!
宅媽家大伯父的81大壽. 宅媽家族的眾兄弟全住在一棟. 岳父則排第五. 這次由我們下一代. 一起出資合送了一個五層大蛋糕! YA! 祝 大伯父: 身體健康. 事事順心如意!! 旁邊則是脾氣超好又孝順的媳婦(堂嫂). 及她的帥帥小兒子..
大伯父一家人合照 ~ 天ㄚ! 站在最旁邊的孫女怎麼沒照進去!! 嗚嗚! 有點對不起. 吃了這麼多. 結果沒好好照相!! 其實是太多人在搶照. 偶算是外圈的. 怎好意思跟大夥搶好位子照相!! 要原諒偶喔!!
第四代都出來囉! 好強喔! 岳父家只有到第三代. 第四代的出現可能還要等上個10年吧! 呵呵!
照慣例: 兄弟合照!!
姐妹合照 ~ 此時我好像越站越遠了 ~ 哈哈!! 人山人海. 大夥都拼命往裡頭鑽!!
真羨慕宅媽家族 ~ 人口眾多. 每次辦活動都超級熱鬧 !!
唱完生日快樂歌 ~ 要切蛋糕囉!!
宅媽這一代的眾女們合照!!
我們這滿滿一桌的小蘿蔔頭!!
今天的小孩好像都特別的開心耶!! 
在這也祝福宅媽 ~ 謝謝您的照顧 " 我 " 滿12週年!! 感恩!!
小孩裡面最大的姐姐出來囉! 原來是要慶祝我跟宅媽結婚滿12週年! 要敬酒囉!!
哇 ~ 好豪邁喔!! 看我一杯喝完. 她也跟著一杯乾掉!! 不知回家有沒有吐ㄚ?? 不過紅酒應該還好啦. 又加了那麼多冰塊!!
小姨子的女兒也越來越大囉! 現在超愛學大人講話!!
比弟弟早出生七天的小表姐. 跟弟弟最有的玩了! 
吃蛋糕囉! 一天連吃好幾次的寶貝二女兒. 也同天過生日!
超酷的小表妹. 人雖小. 志氣卻不小! 選了一盤最大片的蛋糕狂吃!
餐廳及名片:
店家也有提供宅配服務 ~ 詳情請上官網!!
店家名稱: 來得福川菜客家菜餐廳
店家地址: 台北縣板橋市中正路294號
聯絡電話: (02)2968-7918
營業時間: 午餐: 11:00 ~ 14:00 晚餐: 17:00 ~ 21:00
網站網址: www.29687918.tw
消費價位: $100 ~ $880
推薦菜色: 各式川菜
有無宅配: 有 ~ 詳情請參考官網
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