這一家是我們家再熟悉不過的一家小籠包餐廳. 想吃小籠包必先選這一家. 只要早一點先來卡位 ~ 就一定有位子滴! 想想約有1個多月沒來好好享受了. 父親難得開口說想吃 ( 嗯! 這應該是父親最愛的一家 ~ 哈哈!), 既然父親大人開口! 心動不如馬上行動! 早早11:10 趁店家 11:30 還沒開門前就先來卡位! 沒想到 ~ 北部難得露出太陽的好天氣 ~ 居然這麼多人已經再排隊等候了. 教給小孩們去商量 ~ 偶去找停車位囉!
越靠近11:30 營業時間 ~ 人潮越來越多! 慶幸有早到 ~ 哈哈!
油豆腐細粉是我們每次來必選之一! 總之好吃!
先來先點 ~ 菜也先上! 還沒進門時 ~ 早已點好! 今天大夥決定大開殺戒 ~ 小籠包吃到飽!
貼心的幫爺爺. 奶奶盛碗先! 真乖 ~~
這油豆腐細粉份量十足 ~ 建議最好2~3人享用喔! 否則光吃完這一碗 ~ 肚子就不太能塞的下其他料理了! 呵呵!
泡菜: 免費滴! 青脆爽口 ~ 很開胃!
紅油炒手$80: 愛吃辣的宅媽每次來這 ~ 不是點這要不就是點麻辣臭豆腐 2選1. 不過老實說 ~ 吃過 " 鼎泰豐 " 的紅油炒手後 ~ 這家就覺得普普的!
對吃一向不挑釁的我跟宅媽還是吃的開心! 麻的口感較無 ~ 但夠辣 ~ 蠻不錯吃滴!
看似小小的一碗卻蠻紮實滴!
絲瓜小籠湯包$120: 父母親的最愛! 這次乾脆給父母親一人一籠慢慢吃 ~ 哈!
跟 " 鼎泰豐 " 不同的是這小籠包的外皮較厚些! 皮比較吃的到Q彈口感! 另外一主因是價錢真的便宜好多喔! 哈哈!
輕輕撥開外皮後 ~ 裡面的餡汁馬上溢散出來! 光用看就令人心情愉悅!
只點五籠? 那有可能 ~ 這是剛到滴! 小孩們當然是一人一籠先 ~ 嘻嘻!
本來小籠包的籠子是一籠籠堆上去 ~ 先從最上一層慢慢吃下來! 這樣子才可以避免小籠包因變冷後影響口感! 但小朋友那怕冷ㄚ ~ 當然是怕燙ㄚ! 且每個人都要比賽! 所以我們家的吃法比較特別! 一定要全部散開 ~ 每人面前都要有一籠! 連父母親都不例外! 否則父母親會怕小孩吃不飽捨不得吃滴! 嗚嗚!!
籠蒸高麗菜$110: 嘿嘿! 颱風過後的菜最貴了! 既然來了 ~ 當然要點一籠來吃!
這料理有破布子帶出高麗菜的乾甜! 好吃耶!!
長長的桌子幾乎擺到滿了 ~
小籠包$110: 哈哈! 這才是我們小朋友的最愛! 來吧! 點多些 ~ 來個六籠.
撕開一小口 ~ 滿滿的湯汁瞬間流出 ~ 超幸福的感覺. 高湯的湯頭 ~ 一口吸下去完全不會感受到油膩. 熱熱的吃其實真的最好吃!
既然一人一籠 ~ 大女兒也不用怕比妹妹吃的慢而被搶光! 悠閒的慢慢吃ㄚ吃滴! 呵呵! 這爆漿的湯汁 ~ 我們幾個小孩都被我跟宅媽教會了! 先把皮咬一個小洞 ~ 先吸裡面的湯頭! 吸光後再夾小籠包沾著醬汁吃!
終於小籠包全上桌囉 ~ 哇哈哈哈! 壯觀ㄚ! 每次來吃 ~ 隔壁桌都會一直望著我們這一桌. 我想大概驚嘆我們家的爆發力吧 ~ 哈哈!
這次之前分享過的 "台北市 ~ 盛園絲瓜小籠湯包 ~ 小籠包要這樣吃滴 ~ 2013-3-1 " ~ 那時座著圓桌. 這次長桌又多一籠 ~ 看起來更驚人!
慢慢成長中的小朋友. 每次寫帖時就會往前翻翻. 天天看感覺不出來 ~ 但一看之前的照片 ~ 才驚覺小孩也越來越大囉!
八八歲的父親 ~ 自從父母搬回家一起住後! 每一年都感覺到年邁的父親慢慢的老化! 想到就心痛! 真希望父母親開開心心的繼續伴隨我們! 把握當下 ~
店家名稱:盛園絲瓜小籠湯包
店家地址:台北市杭州南路2段25巷1號1樓
聯絡電話:02-2397-3522
營業時間 : AM11:30~2:30 PM4:30~9:30
網站網址:無
消費價位:110 ~ 180左右/籠
推薦菜色:小籠湯包. 絲瓜湯包. 花菇素餃. 油豆腐細粉.紅棗鬆糕..等等
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