這一家是宅媽一直推荐的拉麵餐廳! 本我對拉麵的興緻遠沒有牛肉麵來的大 ~ 哈哈! 今天宅媽趁也愛吃拉麵的大女兒面前問 ~ 噫! 沒等我答應 ~ 全部人都舉手贊成! 呵呵!
板橋車站下的美食街 ~ 遠遠就看到 "拉麵屋" 前面大排長龍. 走近時就看到這招牌: 為您量身訂做的拉麵. 每次來時都永遠有人在排隊. 之前都懶得等就直接品嚐其他家. 這次宅媽跟女兒指定 ~ 等囉!
枯等中 ~ 哈哈! 看著前面先來的客人一一進入! 小孩們一直盯 ~ 無奈的眼神 ~ 呵呵!
" 拉麵屋 " 這家拉麵店可以高度客製化拉麵的口味: 從選湯頭濃淡到辣度. 麵條種類: 粗或細. 到麵條軟硬級數..等. 且麵似乎是無限吃到飽滴. 所以光是這可讓人盡情客製化的菜單 ~ 覺得在專業度就贏過市面上很多拉麵餐廳了.
終於進來囉 ~ 這次由宅媽負責解釋給我聽! 否則老花眼的我要細細看 ~ 累喔! 呵呵!
就是這點單. 一人一張. 點出自己要吃什麼款式的拉麵後 ~ 再依上面寫的口味. 麵條的種類. 麵條的軟硬. 填寫完後直接交給服務小姐.
本大家各選各的 ~ 沒想到要交時才發現四個拉麵全選一樣 ~ 哈哈! 那我就改成焦蔥豚骨拉麵好了. 其他三碗全是原味豚骨拉麵.
弟弟算小 ~ 不用單點! 跟大家一起吃! 嘿嘿嘿 ~ 宅爸出現囉 ~ 哈哈! 本不愛照像的偶 ~ 最近部落格搬完家後 ~ 細細跟著宅媽慢慢往回看. 我的照片幾乎少的可憐. 宅媽說既然要保留回憶: 不緊給自己 ~ 也要給小孩將來長大看. 那我的份量是一定要出現滴! " 偶 ~ 好害羞喔! " ~ 哈哈哈!
餓到快昏的二女兒 ~ 沒吃前永遠都很安靜. 嗯嗯 ~ 我想是保留些體力 ~ 免得還沒吃就不支倒地吧 ~ 哈哈! 開玩笑滴!
小孩真的是年齡越小越好. 無憂無惱 ~ 最快樂的時光了.
噫! 二女兒的也上桌囉! 開始比較開心囉! 呵呵!
原味豚骨拉麵: 這可是店家用真正的豚骨去熬出來的喔! 湯頭白濁的有夠徹底滴. 一口喝下 ~ 味道十分濃郁又飽滿. 好優!
至於那豬肉片 ~ 哈哈! 偶們家都吃牛滴! 對豬肉除了炸豬排有興趣外 ~ 其它料理手法就興趣缺缺了! 不過這豬肉片很軟嫩 ~ 不錯吃!
焦蔥豚骨拉麵$190: 這是偶滴! 本也點原味 ~ 結果全家都點一樣 ~ 那 ~ 那 ~ 那不是太沒創意了! 下次再來就不知如何選擇! 就改成這款拉麵囉!
一端上桌時就聞的到那焦蔥的香氣! 不過湯頭的口感卻感覺像台灣的油蔥酥味 ~ 哈哈! 如愛吃這油蔥酥味的絕對要點這一道.
樂麵屋的拉麵每一碗都會附上半顆溫泉蛋. 軟嫩中卻又帶著彈勁 ~ 好吃!
麵類我選擇細麵! 各位如沒吃過這一家! 建議第一次點粗麵來品嚐看看! 因麵雖可無限續到飽. 可是續的麵則只提供細麵! 第一次來不知 ~ 下次知道了! 呵呵! 麵的軟硬度我選擇中間 ~ 口感就真的跟台灣的軟嫩口感一樣! 再續的就類似菜單上的 " 稍硬 " 口感! 感覺也蠻好吃的!
來吃過幾次的宅媽最聰明. 點粗麵 ~ 哈哈!
像是沒長大的弟弟還要媽媽餵 ~ 天ㄚ! 真黏人! 女兒反而大了 ~ 越來越不黏人了 ~ 嗚嗚!
大概餓昏的小孩 ~ 拉麵才一上桌 ~ 根本就不管我要不要照 ~ 直接就開始吃起來! 嘆! 害的我這次照的都模模糊糊滴!
再續麵 ~ 哈哈! 如胃口大的 ~ 建議湯慢慢喝 ~ 不要急著一下全喝光! 否則沒湯配 ~ 怎麼吃ㄚ ~ 呵呵!
第三陀拉麵 ~ 哈! 之前都只顧著喝原味的湯頭! 到這第三次麵下入碗中後 ~ 嗯嗯! 差不多飽囉! 來加辣油! " 拉麵屋 " 桌上配的辣油 ~ 很小一瓶 ~ 本以為很辣. 先滴一滴 ~ 完全沒感覺. 再滴三滴只出現微微的辣油香 ~ 還是吃不太出辣來! 乾脆一次全擠到碗中! 呵呵!
來時排隊等 ~ 到快八點多 ~ 走時還是一樣有人再等! 生意真好! 我想這應該跟麵可無限供應外! 那用純豬骨熬出的湯頭有著決定性的影響!! 好喝!
板橋車站電扶梯旁還有放太空人裝的立板. 全家吃的飽飽飽 ~ 決定在這車站商圈悠悠蕩蕩一下來消化腸胃!! 噫 ~ 吃到快吐囉 ~ 哈哈!
名片: 樂麵屋北市各區還有其他分店 ~ 可上官網查詢.
店家名稱: 樂麵屋
店家地址: 新北市板橋區縣民大道二段七號 (板橋車站地下一樓)
聯絡電話: 02-8969-1757
營業時間:
網站網址: https://www.facebook.com/rakumenya
消費價位: $180 ~ $290
推薦菜色: 原味豚骨拉麵
有無宅配: 無
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