傳統的客家人對米食始終有著一份濃厚的情感. 而 " 陳記舞斗米 " 是專做客家精緻米食. 喚醒味蕾的最初感動，一年四季，因應各種不同節慶而製作各式糕點，為了讓大家品嚐到剛出爐的糕點. 過程從一早起床後，從洗米、磨成米漿到蒸製成糕點。 滿屋散發米香傳遞著用心製作的美味與心意，烙印下味覺的記憶與感動。 為了延續感動與傳承技藝，現在【陳記舞斗米】堅持當日手工製作的新鮮口感，將客家傳統風味重現，另外將日本的製果技藝融入其中，獨創與眾不同新食點，以不變的初衷帶給大家味蕾的感動.
很少吃甜點的我 ~ 在團購網上看到上面的陳述. 哇! 超感動又心動滴! 決定下手買囉! 既然要吃 ~ 那就一次多吃些好了. 買了8份 ~ 哇哈哈! 共3.2公斤耶! 嘿嘿嘿!
捷運忠孝復興站. 往下走一層就是B3. 在美食區中可以找到陳設的專櫃 " 陳記舞斗米 ".
這邊除了有各式的米糕甜點外. 也有養生饅頭及包子. 以及傳統零食"米香"
站在櫃台前的弟弟一直看這怪怪的東西! 哈! 沒吃過喔!! 一臉好奇的直直看 ~~
舞涼果: 是此店的招牌手創糕點. 以馬蹄粉為基底，雙層分別以紅、綠豆為餡，恰到好處的紮實感，掌握適中的乾濕度，晶瑩透亮的色澤，口感Q彈極佳的招牌商品.
泥看看 ~ 這Q彈的涼果 . 下面夾著中國人都愛吃的紅豆及綠豆! 現場都有提供試吃 . 嘗了一小塊 . 真的可以當鎮店招牌!!
右: 芋涼果. 左: 溫潤桂圓糕.
左: 仙草涼果. 右: 楓香黑糖糕
服務阿姨每一種都切成條狀 . 再秤好重量放入盒中.
舞涼果: 真的好吃到不行. 這家店所做的甜點都不會太甜膩! 愛吃清淡口味的我們. 吃起來剛剛好. 建議購買後. 最好要在短時間內放入冷藏喔! 否則天氣若太熱 . 很容易就壞掉!
溫潤桂圓糕(左): 清甜的桂圓香加上芋頭，混合著濃郁黑糖香氣，精選食材融合成溫潤豐厚的傳統風味. 不過我覺得芋頭(芋頭塊)有點乾 . 吃進嘴裡少了點綿密的口感!!
清香紫米糕(右): 店家選用品質純正的紫米，先經過拌炒，再蒸製成糕，吃得到顆粒分明的極佳口感，咬下去卻又Q嫩即化，散發紫米香氣的經典米食。 這道真的好吃的沒話說! 愛吃紫米的人 . 絕對會愛上! 
抹茶禾果子: 這款是結合日式抹茶風味的創意糕點. 一口吃下就可以感受到濃郁的抹茶香及飽實的紅豆製成綿密紅豆餡. 純正的日式風味，抹茶與紅豆的完美結合。 這款要用力推一下 ~ 全家人都愛吃!!
仙草涼果(左): 店家以關西生產仙草熬煮成仙草汁，加上馬蹄粉為基底，大 甲芋頭熬煮成軟綿細緻的芋泥餡，口感Q彈極佳，道地的客家口味 。
芋涼果(右): 官網上寫著 ~ 嚴選大甲在地的芋頭，製成軟綿細緻的芋泥，雙層以芋泥、綠豆仁為餡，給您與眾不同的創新口感。 不過我們吃起來芋頭味不是很重 ~ 原本還以為是香蕉飴及綠豆仁的口味. 不過味道還不錯啦!
出發前照的一張 ~~
坐著捷運回程 ~ 大概這陣子下雨悶壞了 ~ 一路上玩玩鬧鬧滴!! 2女兒居然不給偶照相 ~
相機對著她 ~ 就是不把臉露出來 ~
哇哈哈 ~ 開始用力晃動的身體. 以為照片模糊就不會PO出嗎? 嘿嘿 ~ 答錯囉!! 看著小孩這麼開心 . 當然要留下作紀念囉!!
看著妹妹晃得這麼HIGH . 姐姐也加入晃動的行列 ~ 一起開開心心的用力晃ㄚ晃! 真可愛 ~
台北共有三家分店 ~ 有興趣煩請上官網查詢
店家名稱: 陳記舞斗米
店家地址: 台北市忠孝東路三段300號B3 ( SOGO 復興管B3F)
聯絡電話: 02-
營業時間: 週一至週日 11:00AM~9:30PM
網站網址: http://www.dancingrice.com.tw/index.html
消費價位: 300G/$150
推薦菜色: 舞涼果. 抹茶禾果子
有無宅配: 有
留言列表
