繼上帖 " 台南七股 ~ 鹽山 ~ 開始鋪新鹽囉! " , 前進的路途中經過這 " 湯包餐車 ". 之前出發前有上網一路找途中的好吃料理 ~ 這家就已被我鎖定.
沒想到果真就在去鹽山的路線上 ~ 哈哈! 繼然看到 ~ 那當然要買來品嘗一下.
看到老闆娘正在現場現包現蒸的再賣 ~ 再看看這包的餡料 ~ 噫! 好多蔥喔! 哈! 那一定很香. 且車上就醒目的掛著一籠$50.
哇! 這簡直便宜到爆了. 北部現在要找百元以內都已經是很奢望的想法了.
老闆娘看到我馬上停下動作 ~ 呵! 先跟老闆娘說: 借拍照一下 ~ 順便幫我打包兩籠.
每籠裡有八個小籠湯包 ~ 且感覺真的蠻大顆滴!
再細看 ~ 皮薄汁多 ~ 又看的到內餡耶! 嗚嗚 ~ 感動!
拍的過程中 ~ 順便跟老闆娘開玩笑問: 湯包 ~ 那裡面的湯汁一定有很多囉! 沒想到老闆娘說絕對有 ~ 且吸的到湯汁.
看到老闆娘熟練的裝入盒內 ~ 內心充滿著感動. 台灣到處都有一群默默用心在努力生活的人. 努力的善待客人 ~ 努力的讓自己家庭溫暖.
噹噹噹 ~ 就是這不算小的八顆才賣$50耶! 感動!
老闆娘告知離鹽山只有幾分鐘的路程後 ~ 趕緊殺過去品嚐 ~ 呵呵!
筷子夾起 ~ 份量不小喔! 馬上就感覺到那內餡及湯汁往下帶的重量.
內皮薄 ~ 輕輕一撥就開 ~ 馬上見到那湯汁往外溢流了出來 ~
第二次照學聰明了 ~ 擺在盒內用筷子撥開. 泥看看 ~ 那湯真的有夠多滴! 裡面餡的份量也不小. 這肉餡不緊給的不算小氣外 ~ 且已瘦肉居多 ~ 再帶點蔥花來提味 ~ 優!
大女兒今年暑假好像突然胃口大開 ~ 完全無懼外面的炎熱高溫. 拼命吃ㄚ! 呵呵!
順帶一題: 南部的口味跟北部真的差異蠻大的. 南部的口味偏甜 ~ 好像不管啥料理都喜歡放些糖. 呵呵!
沒想到大女兒一人就包一籠. 我. 宅媽. 二女兒跟弟弟合包另一籠 ~ 天ㄚ! 真會吃! 呵呵! 吃完要趕緊進去吹冷氣囉! 因今天的夏天真的不是普通的熱ㄚ!
店家名稱: 佳里鮮肉湯包
店家地址: 台南市佳里區光復路321號前的餐車
聯絡電話: 0933-374-532
營業時間: ?? ~ 19:00
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