台北市 ~ ROUTE 66 ~ 點綴結婚10週年(續) ~ 2010-12-9 @ 宅爸的大小事

< ROUTE 66 > 強調美式現點現做. 以火烤入味的美式餐廳 ! 它位處於東區216巷後面. 簡約的美式風格 . 白色的文化牆. 半開放式的空間. 走進店裡就明顯感受不同國度的風情 !

此店家以美國66號公路為店名. 更特別高價收購美國1960年代Harley-Davidson原廠專用的加油機和美國50州車牌. 為要讓客人能在店中享用美食外. 更能貼近美國的文化與精神.

前陣子在網路上一下子團購到的餐飲券. 繼續跟著宅媽一起吃吃喝喝來歡度結婚10週年的來臨 !

吧檯的椅子非常別出心裁. 是使用輪胎而製成滴! 我跟宅媽準時當上今日的第一位客人 ~ 呵呵!

每張桌上放都已放好餐墊及目錄. 整齊等待著客人光臨!

紐約火烤牛排堡：使用5盎司精選紐西蘭PS等級小牛肉 ~ 加上特製牛肉醬料現作燻烤而成. 外熟內軟 ~ 鎖住肉質的鮮甜與原味. 聽說是店內人氣no.1的招牌餐點！

一般的漢堡肉大都是用牛絞肉煎烤. 這家居然是用牛排耶! 一端上來就超驚豔滴 ! 呵呵! 麵包雖是使用一般的漢寶寶. 但店家會事先把麵包烘烤一下. 讓麵包吃起來熱呼呼的. 外酥內軟. 絕不讓好吃的牛排失分 !

每張桌上都會附有蕃茄醬&黃色芥末醬. 漢堡搭上這2種調味料. 口感更加分 ~~

泥看看 ~ 泥看看 ~ 這牛排烤得多鮮嫩多汁. 肉質好嫩 ~~

堪薩斯火烤豬肋排：使用豬肋大排. 與特製烤肉醬料. 現作燻烤而成 ! 您看這肋排的顏色. 多麼焦黃香脆的樣子. 但實際上~~~~ 就是這麼的酥脆好吃 ! 呵呵 ! 這家的肋排真的不在話下. 掌控得宜的火侯. 將肋排肥油盡逼而出. 原本看到透明的肥肉. 內心非常恐懼的宅媽. 在鼓起勇氣一口咬下之後. 竟然直說不油ㄟ. 而且還酥酥的. 非常好吃 ! 而且豬肉烤得非常軟嫩. 肉汁的甜份完全封鎖在裡頭. 不乾不柴喔 !