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鬼怒咖哩 的老闆當初為了研究咖哩 ~ 特地到日本、印度、印尼. 親自嚐試當地的咖哩. 苦心研究後推出鬼川、鬼怒兩種咖哩. 用不同的辣味來帶出咖哩層次!  這邊的辣度分為五級: 日式風格的鬼川為一、二級, 印度風的鬼怒為三、四、五級.  每一種辣度各有其特色.  咖哩醬是老闆特選的20 ~ 30種咖哩香料. 再以蔬菜水果熬煮6個小時的高湯. 所精心研發的獨家口味


 

目錄:



咖哩雞腿排(辣度1):  不敢吃辣的小孩可點辣度1 ( 就是完全不辣) . 或者您不愛吃辣. 也可試試鬼川咖哩. 從1度不辣起跳 !  鬼川咖哩有著溫和的水果香甜. 由多種蔬果與咖哩融合. 有著既熟悉又獨特的日式風格 !


軟嫩的雞腿肉. 裹覆上香甜口味的咖哩醬. 雙重甜度的享受. 會讓不愛吃辣的人無形之中. 全盤嗑光喔 !


咖哩海鮮(辣度4): 哇哈哈! 這4度的鬼怒咖哩. 當然是宅媽點的啦! 因為是鬼怒. 想當然爾. 就是非常非常辣的口感. 剛入口時. 只覺得是微微的辣. 嘴裡充滿著印度咖哩香料的香濃味道. 但接下來...... 哇 ! 超強的勁辣感覺. 突然洶湧而來. 伴隨著咖哩香氣. 讓人又愛又恐懼 ~~~ 呵呵 !   



每種套餐的附餐都是一樣的. 只有主菜不同. 海鮮咖哩有雕花魷魚. 鮑魚片. 扇貝. 以及鮮蝦. 配料都相當新鮮. 原來咖哩和海鮮是那麼的搭配啊 !


店家貼心的將蝦殼剝除. 好方便客人食用. 也可見店家的用心^^


咖哩霜降牛(辣度3):  這大概是最多人推荐的一道料理.  我想也應該是店家的招牌料理 ~ 呵呵!  霜降牛小排很新鮮 ~ 先塗上日式照燒醬. 烤至八分熟切片. 再淋上老闆特製的咖哩與蔥花.  軟嫩的牛肉入口即化. 口感甘甜鮮美. 搭配著3度鬼怒咖哩醬. 一波波不同層次的辣度. 慢慢的提升. 讓牛小排的表現更臻於完美 ~  好吃的後果當然是感覺少了點 ~~ 呵呵!







烤得軟嫩而不見血的牛小排. 可看出老闆掌握火侯的功力. 真的好好吃喔!!!


咖哩炸豬排(辣度1) : 此家豬排是選用里肌部位. 在醃製一天入味後. 裹上蛋液與日本粗顆粒麵包粉. 下去油炸. 酥脆的外皮. 和豬排的柔軟鮮甜. 搭配的相得益彰. 這當然是小傢伙們的最愛啦! 


泥看看. 泥看看. 這炸得粉嫩粉嫩的豬排. 就是這麼的酥脆鮮甜又好吃 ~~~ 



小菜: 套餐都會附上沙拉. 醃白蘿蔔. 及辣泡菜.  



飲料會附上紅茶



一般小孩好像很少不愛吃咖哩滴!  我們家的也不例外 ~ 2個寶貝女兒都吃得超開心的.  每個K掉一盤. 吃得盤底朝天 ~ 呵呵!




名片:



下面可點選店家的官網 ~ 現在有打9折優惠卷喔!!  我們 ~ 當然是使用團購卷 ~ 半價耶!! 呵呵!



店家名稱: 鬼怒咖哩
店家地址: 台北市中山區中山北路二段4419-1
聯絡電話: 02-2523-9266
營業時間: 週二至週日 11: 00A M~2:00PM 5:00PM~9:00PM 每週一公休
網站網址: http://0225239266.tw.tranews.com/
消費價位: $120 ~ $250
推薦菜色: 咖哩炸豬排. 咖哩霜降牛
有無宅配:


 


 

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    宅爸(TimTung) 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()