今年5月才發掘到此家台粵料理餐廳. 沒想到這麼快又推出團購優惠! 且只有我一人寫過此餐廳的食後感想文. 既然上次吃的感覺還不錯! 這次依然推出半價優惠. 當然要繼續捧場給它用力的買下去囉!
上次品嚐些不同的料理 ~ 如有興趣可直接點 " 台北市士林 ~ 珍喜台粵料理餐廳 ~ 夜市小巷裡居然也有中餐廳 "
廣東什錦炒麵$240 ($120/份): 來此家最大的動力應該就是來自於這道料理了. 因20多年前在國外餐廳打工. 在學會這道料理的作法後. 就深深愛上這滋味. 沒想到家裡成員上從父母親. 下到小孩也都愛吃. 這次特地點了2份. 剛端上桌時 ~ 果然夠份量!
泥看看 ~ 泥看看 ~ 這麵條先煮熟後再用鐵板煎至外酥脆 ( 用油鍋炸也可 ~ 但形狀會較不平). 起鍋放置在盤上當底層. 上面再用些叉燒肉片. 海鮮類. 紅蘿蔔片. 香菇. 筍片等等用. 大火拌炒. 和著蠔油再勾點芡. 濃濃稠稠的淋在上面. 酥脆的麵條慢慢吸附這湯汁後. 讓麵條變得外軟內酥. 搭配著食材. 獨特的吃法真令人難以忘懷 !
培根高麗菜$120: 這道就一般的炒菜. 且份量實在有點少
干炒牛河$100: 這道料理在我們家中喜愛的程度也絕對可以排上榜! 牛肉軟嫩滑口. 我想這也只有餐廳的火候才可以做出這口感! QQ 河粉與牛肉. 豆芽菜. 西洋芹用大火快炒. 一道佳餚就出現囉! 好吃 ~ 好吃 ~
薑蔥爆牛肉$150: 對愛吃蔥的父親及我. 一路吃到現在也不會膩 ~ 呵呵! 沒辦法. 當軟嫩的牛肉配上以大火爆香過的青蔥. 更能顯出食材的特色 ~
脆皮豆腐$120: 豆腐炸得酥脆. 沾點蒜蓉醬. 大人小孩都愛 !! 只是... 只有10小塊. 好險半價! 哈!
沙茶牛肉粉絲煲$250: 濃郁的沙茶味帶上點辣. 粉絲吸附著滿滿的湯汁. 愛吃重可味的網友. 可選擇這一道料理 !
澄汁香蜜排$120(2份): 酸酸甜甜的料理一向是我們家無法拒絕的料理! 這道料理上次也有點過! 這次若只點一份. 疼愛孫子的父母親. 一定會讓給小孩吃 . 所以餵了讓父母親吃得過癮. 照樣點了2份 ! 泥看看 ~ 2份的量果然夠豪氣吧 ! 先將調味過的排骨酥炸 . 再淋上柳橙熬煮而成的醬汁 . 吃起來酸酸甜甜. 開胃極了 !
三杯中卷$350: 以三杯的方式料理. 不管那一種食材. 都會挺入味的 ! 而中卷也不例外 . Q彈有嚼勁的中卷. 單吃就非常鮮甜了. 再經過三杯的洗禮. 鹹香的滋味讓中卷變得更有層次 ~ 
枸杞地瓜葉$100: 新鮮地瓜葉. 搭上可以明目的枸杞. 實在是一道養生料理喔 !
五木炸鮮蚵$200: 大顆飽滿的鮮蚵. 外酥內嫩又多汁. 沾點胡椒鹽. 簡單的料理卻有著幸福的滋味! 而一旁炸得香脆的蔬菜. 一開始還以為是炸蕃薯片. 之後才驚覺是炸牛蒡. 好特別^^
廣式炒麵一上桌 ~ 全家人就開始搶食囉 ~ 哈哈! 
目錄:
名片:
店家名稱: 珍喜台粵料理餐廳
店家地址: 台北市士林區大北路5號 (離士林捷運站步行約10分鐘)
聯絡電話: 02-2889-1688
營業時間: 週一 ~ 五 午餐: 11:00 ~ 14:30 晚餐: 17:00 ~ 21:30 六&日晚餐至 ~ 22:00
網站網址:
消費價位: $50 ~ $800
推薦菜色: 廣東炒麵. 柳橙丁骨. 煙熏圓鱈
有無宅配: 有 ~ 滿$300 附近
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