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第一次嘗試把草莓包在麵包裡 ~

草莓採用好友自家的 大湖草莓阿嬤 陳兄家自種的草莓。原本只訂幾盒用來做麵包 ~ 另外多訂幾盒送親朋好友
沒想到朋友一聽到要送人,送來的每一盒裡的草莓都超大 size ~ 天ㄚ! 心理好感動!
最後草莓因 size 變大, 數量自然會少些 (嗚嗚! 不夠包) ~ 只好把準備送人的草莓全都拿來做麵包 ~ 哈哈!

為了防止草莓汁會滲透到麵包變得軟爛 ~ 宅媽特地做此兩款, 大人跟小孩各有擁護者

顆顆巨大的草莓 ~ 外面的餡泥幾乎無法包裹住 ~ 只好再添加多些!
烤出來的麵包果然因草莓外有包裹著餡料 ~ 每個都是完美!

剛出爐熱騰騰的吃: 草莓因高溫烤後感覺像吃草莓果醬 ~ 只是那口感是一整顆草莓。 一口咬下會再嘴裡爆漿 ~ 幸福ㄚ!

接著把多做的放置到冰箱: 沒想到小孩回家直接從冰箱取出直接吃時 ~ 口感更驚豔。 草莓因冰鎮過 ~ 口感更優!

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第一次做到餡料那麼大一陀 ~ 哈哈哈

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大顆的草莓 ~ 過癮ㄚ!!

 

 

 

 

 

 

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  • goodknowledgects
  • 推推~~
    謝謝分享甜點,週六愉快
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