不知是前陣子幫林老闆裝潢傷到手 ~ 還是年近50 突然得了五十肩. 左手幾乎一個多月完全使不上勁沒法抬起來. 連拿個吹風機或杯子都提不起來 ~ 嗚嗚!
直到這幾天手終於可以使的上些力可以抬高些了 ~ 感動! 好久沒寫部落格了 ~ 一堆親近的人都打電話來關切 ~ 及一堆網友問候 ~ 真感恩!
今天元宵節 ~ 等於算過年的最後一天 ~ 哈! 趕緊先把跟宅媽初二回娘家時的歡樂留下記憶. 話說過年時的天氣真的有夠好滴! 不像現在冷到爆.
宅媽弟弟及妹妹的小孩加上我們家的 ~ 一年比一年越長越大了. 光小孩就佔了半桌了. 岳父母早在前兩年就因坐不下而分到其他桌去了 ~ 哈.
難得所有小朋友的衣服都有帽子 ~ 噫! 今年流行這款嗎? 呵呵!
宅媽家的初二向來都熱鬧非凡 ~ 整排機車道在今天一定會被禁空來 " 辦桌 ".
岳父家族全住在一棟 ~ 每一家族的成員都在比多滴! 每次來都感覺好熱鬧喔! 這感覺真棒.
準備要開動囉! 涼拌菜餚已準備的差不多了.
涼拌龍蝦&鳳梨蝦球 及 涼拌花枝枝&鰻魚蛋捲&鮑魚:
鳳梨蝦球被小孩秒殺搶光 ~ 肚子餓? 呵呵! 不過有美奶汁的龍蝦沙拉反而不對小朋友胃口 ~ 交給大人.
花枝是小朋友的最愛 ~ 一樣秒殺光. 鰻魚蛋捲則交給大人負責(因小朋友都不愛 ~ 怪哉!)
鮑魚應該是用罐頭滴!
龍蝦肉還蠻有彈勁 ~ 不會難吃ㄚ! 我想可能是美奶汁的關係吧!
櫻花蝦油飯: 這全都很捧場 ~ 所有人都愛吃.
藥膳雞湯: 雞湯有著中藥味的香濃 ~ 好喝!
一碗不夠 ~ 再續一碗. 好讚.
生菜蝦鬆: YA! 偶的最愛. 蝦仁的鮮甜配上爽口的芹菜在拌著底層的酥脆油條 ~ 包在鮮脆的生菜裡 ~ 好吃. 這一盤一人一份就掃光後 ~ 再跟岳父做的旁桌再坳一份過來吃 ~ 呵呵!
一口咬下去 ~ 生菜和芹菜在嘴裡: 清脆的口感 ~ 再配上鮮甜彈牙的蝦仁及酥脆的油條. 混合起來怎麼可以這樣搭ㄚ
干貝炒松板豬: 帶點微脆又有點勁的豬肉加上鮮甜的干貝 ~ 適合當下酒菜. 呵呵!
蒸魚:
佛跳牆: 小舅子的最愛.
杓子一撈 ~ 滿滿的餡料. 該有的都有了. 那湯頭有夠濃稠 ~ 好喝!
炸銀絲捲及小豆沙粽: 銀絲捲炸的外酥裡香甜 ~ 蠻好吃滴!
小小的一口粽居然讓大女兒願意品嚐 ~ 呵呵! 一晃眼: 國小六年級了. 今年暑假後就要上國中. 時間好像越過越快了.
酸菜豬肚湯: 這則是岳父的最愛 ~ 吃到這道時 ~ 桌上小朋友幾乎全都不見去院子裡跟著大家一起玩起來了.
桌上人幾乎全跑光了. 打包晚上在宅媽家再吃吧.
大年初二的天氣 ~ 我記得好像有26~7度高溫. 沒想到元宵節這幾天居然掉到9度以下 ~ 且居然還一直下著雨 ~ 冷ㄚ! 真懷念!
連小姪女都熱到脫的只剩下一件短袖衣 ~ 呵呵!
紅豆麻糬: 噫! 居然是冰淇淋 ~ 哈! 小朋友看到這: 搶ㄚ!
水果:
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