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宅媽最近天天想著如何變化做出更多種天然營養又兼養生口味的麵包.  就這樣決定來試做這新口味 " 黑糖紫米麵包 ".

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好久沒看到有人賣紫蕃薯. 沒想到這幾天宅媽去市場居然看到.  好久沒做的雙色吐司麵包終於又可以做囉!

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" 藍莓 " 這好東西在我們家的冷凍冰箱裡幾乎一年四季從沒缺席過.  原因就是這好東西對身體有著非常加分的幫助!

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宅媽閒閒沒事就常去逛有機店 ~ 看到好東西就會先回家上網研究一番 ~ 再看看是否適合搭配麵包!  就這樣 ~ 決定今來試做這高成本的 " 黑醋栗麵包 "

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宅媽做的麵包 ~ 隨著時間的磨練 ~ 口味的變化也越來越多.  這次來試做蘿勒(青醬)口味的麵包.  

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這次宅媽因多個月前就有好朋友想預定小餐包 ~ 結果一拖就拖到今天.  連宅媽都覺得很不好意思.

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自從家中的烤箱越換越大後 ~ 宅媽跟我也越來越勤勞些. 每天都先問小孩喜歡吃啥口味的麵包就來做. 

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"Bagel " 貝果一直是我們家的最愛. 不管小朋友或大人都愛那Q彈的嚼勁.  用原味的貝果搭配添加的火腿.蛋等鹹味.  或是把原料加入貝果裡的甜貝果 ~ 都讓人一吃上癮.

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誘人的田園玉米起司麵包出爐囉!  嗯 ~ 決定先k掉一個再來慢慢寫帖 ~ 哈哈!

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自從 "胖達人" 事件後 ~ 我們家幾乎就再也沒吃過外面的麵包了.  沒想到前陣子因每天操攪拌機 ~ 把之前 Kitchaid 攪拌機的專用掛桶的掛耳給弄壞了.  雖後來請親人又幫從國外帶回來.  但決定直接升級: 買個更大的攪拌機. 20 公升落地型 ~ 哈哈哈!  我想這樣子應該夠應付我們家這些愛吃麵包的人了.

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2016-05-10 22.19.08

最近很多魚友一直求問如何降水溫. 其實一般飼養魚蠻耐操的.  水溫可高到35也ok. 低到18度也可以(當然也有更高或更低溫養 因有些原產地的水溫應該也更高或更低). 但前提是要魚能去慢慢適應.  其實高溫養魚也不是不行且魚的胃口也會變的超好. 尤其台灣屬熱帶氣候 ~ 夏天如沒靠冷卻機或冷氣房 ~ 水溫要低過30度簡直難上加難. 因此要先瞭解到當夏天來臨時 ~ 魚缸內的水溫慢慢升高時 ~ 大家往往還時照平常管理方式養魚時 ~ 有時會特別容易出狀況: 魚生病.

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當您已把所有喜歡的魚或非常水到極致的魚都養過後. 日後再養任何魚就會很隨興養. " 我 " 也不例外.  原本想重找一尾我喜歡的龍但一直找不到到後. 心就漸漸平靜 " 隨緣 ".

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